Helado casero de frutilla a la crema

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Receta que hago hace años. Sacada de un libro viejito de cocina no falla es muy sabroso con el sabor intenso de frutilla.

Helado casero de frutilla a la crema

Receta que hago hace años. Sacada de un libro viejito de cocina no falla es muy sabroso con el sabor intenso de frutilla.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
  1. 350 grsfrutillas
  2. 1 sobregelatina sin sabor
  3. 120 GRSAzucar
  4. jugo de una naranja y un limón
  5. 2claras
  6. 1 potecrema chico (200 grs)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un recipiente poner el jugo de limón y naranja, agregar la,gelatina sin sabor y llevar a fuego hasta que rompa hervor. Retirar y agregar las frutillas procesadas.

  2. 2

    Aparte batir la crema,de leche con la mitad de azúcar e incorporar a la frutilla.

  3. 3

    Batir las claras a nieve con el resto de azúcar y en forma suave agregarlo a la preparación anterior de las frutillas.

  4. 4

    Llevar a freezer, o usar heladora si tienen mejor resultado tendrán. Acompañar con salsa o mermelada de frutilla.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
Leer más

Recetas similares