Enrollado Pizzero

Paso a paso
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Bueno! La preparación de la masa para pizza ya la conoces, y si no puedes verla en la receta que tengo de pizza en sartén: https://Cookpad.com/pe/recetas/12149492-pizza-en-sartén?invite_token=R1w9PuksnDxB8KjuEiWMPCtr&shared_at=1596937920
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Una vez que tenemos la masa lista y reposada, la estiramos pero en forma cuadrada.
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Le agregamos un poco de pomarola.
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Le agregamos todo el queso que le podamos poner.
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Ahora comenzamos a ponerle los ingredientes. Yo le puse solo tocino y pepperoni, pero le puedes poner todo lo que quieras. Por supuesto que le puse más queso sobre todo :3
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Ahora enrollamos nuestro bebé. Pegamos el borde de la costura con un poquito de agua y lo ponemos en una bandeja. No olvides ponerle mantequilla a la bandeja. Otro consejo es poner la costura por arriba. No hagas como yo :’(
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Llevar al horno por 40 minutos o más. Dependiendo que tan caliente está el horno. Aquí en cusco lo lleve a un horno de leña a media potencia durante 50 minutos.
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Casi me agarra el toque de queda que aquí comienza a las 8 pm, pero llegué sano y salvo con esta hermosa criatura.
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