Lasagna mixta
Deliciosa receta para compartir en familia, pueden hacerla con una sola proteína también. 🤗
Lasagna mixta
Deliciosa receta para compartir en familia, pueden hacerla con una sola proteína también. 🤗
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir agua salpimentada para cocinar el pollo, en otra olla sofreímos la carne, ponemos la pasara en un recipiente de agua para que ablande.
- 2
Desmenuzamos el pollo, mientras la carne se dora, licuamos los tomates pelados y sin pepas con la salsa de tomate y el agua. Lo agregamos a la olla de la carne y lo dejamos hervir por 5 minutos.
- 3
Rallamos la cebolla, y la ponemos a sofreír en una olla con una cucharada de mantequilla, cuando se disuelva agregamos la leche con la harina de trigo, salpimentamos al gusto y revolvemos hasta que espese.
- 4
Engrasamos de mantequilla una refractaria de 1, 9 litros, agregamos una capa de salsa blanca, luego la cubrimos con pasta y queso.
- 5
Agregamos el pollo, los champiñones y la espinaca. Le agregamos la salsa blanca restante.
- 6
La cubrimos con otra capa de pasta y queso.
- 7
Agregamos la carne y la cubrimos con pasta y queso.
- 8
Precalentamos el horno por 3 minutos, cubrimos la refractaria con papel aluminio y la insertamos en el horno a 360 grados por 20 minutos, cuando estos se cumplan retiramos el papel y la dejamos por 5 minutos más para que se gratine.
- 9
Dejas reposar por 5 minutos y disfruta de esta deliciosa receta con pan de ajo y en compañía de tu familia, pareja o amigos.
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