Bahan-bahan

5 porsi
  1. 400 gramdaging sapi
  2. 150 gramkentang, kupas, potong2
  3. 2 batangsereh, memarkan
  4. 6 lembardaun jeruk, buang tulang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1,5 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 150 mlair
  10. 2 sdmMinyak utk menumis
  11. Bumbu tumbuk kasar :
  12. 6 buahcabe merah besar
  13. 10 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai hampir matang, angkat dan potong2, sisihkan
    Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging sapi, kentang, kecap manis, garam dan gula, aduk rata

  3. 3

    Masukkan air, masak hingga matang dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ratih Phe
Ratih Phe @Ratih_Phe
oiya.. maksudq tanpa bawang putih ya mba... cuz ah besok mau bikin tapi pake telor puyuh

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa