Budín rápido se vainilla con corazón de Dulce de leche y algo +!
La repostería es algo que en casa nos gusta a todos! Desde lo complejo hasta lo más simple (no por eso menos rico) este budín es mi caballito de batalla cuando quieren algo dulce y ya!! Cuenta la leyenda que algo así hacia mi nonna Victoria, así que aquí va la receta con mis modificaciones... Está masa es base, según los ingredientes se puede hacer de cítricos, de banana, de cacao... Pero eso en otro momento..
Budín rápido se vainilla con corazón de Dulce de leche y algo +!
La repostería es algo que en casa nos gusta a todos! Desde lo complejo hasta lo más simple (no por eso menos rico) este budín es mi caballito de batalla cuando quieren algo dulce y ya!! Cuenta la leyenda que algo así hacia mi nonna Victoria, así que aquí va la receta con mis modificaciones... Está masa es base, según los ingredientes se puede hacer de cítricos, de banana, de cacao... Pero eso en otro momento..
Paso a paso
- 1
Pesamos y agrupamos todos los ingredientes.
- 2
Yo utilizo la batidora, pero lo pueden hacer con batidor de alambre (de paso ejercitamos bíceps) batimos el azúcar, el aceite (si se animan reemplacen 50 cc del aceite neutro por un buen oliva queda genial) la esencia de vainilla y la miel.
- 3
Luego que integramos todos agregamos los huevos de a uno y seguimos batiendo. No es necesario lograr un punto espumoso o letra, ya que no es un bizcochuelo.
- 4
Agregamos la mitad de la harina cernida, batimos (sin hacer una nube) luego de haber integrado agregamos la leche tibia y la otra parte de harina. Si le vamos a agregar "los opciónales" dejamos una cucharada de harina reservada.
- 5
Este es el momento de agregar los "opciónales" para eso los mezclamos con la harina que habíamos reservado... Dice la tradición que es para que estos no precipiten durante la cocción. integramos!
- 6
Pasamos a una budinera, de 24 cm de diámetro. Si es de silicona no hace falta poner nada, pero si es de metal o vidrio sugiero enmantecar/aceitar/rociar con "rocío Vegetal" y enharinar para que no se pegue.
- 7
Una vez en el molde, vamos agregando el dulce de leche de a "cucharaditas" si lo hacemos con manga por el peso baja...
- 8
Con mucho amor sumergimos con la cucharita el dulce de leche, para que quede apenas cubierto por la masa (si no lo hacen no pasa nada! Que más rústica)
- 9
Así como está, lo llevamos a un horno mediano tirando a bajito (170 grados) por un espacio de entre 50 y 60 minutos. Verificamos con el famoso palito (quien dice palito dice cuchillo)... Si sale seco sacamos del horno
- 10
Dejamos enfrían en el molde 10 a 15 minutos y desmoldamos...si quieren espolvorean con azúcar impalpable, preparan un café, se cortan una porción y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
-
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
-
-
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas!
-
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel. -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión. -
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Ayote en dulce
Receta de ayote en dulce con canela. Se trata de una hortaliza de la familia de la calabaza, por lo que en su versión dulce tiene muchas posibilidades.La rapadura de dulce ,también se le llama panela ,es elaborado del jugo de caña .
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! -
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... -
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)