Soto Tangkar ini mirip Soto Betawi, hanya saja kuahnya berwarna merah dan tidak terlalu kental. Sajian khas Betawi ini terbuat dari tangkar yang dalam bahasa Betawi berarti iga sapi. Saat jaman penjajahan Belanda, Soto Tangkar adalah makanan kelas bawah. Tapi sekarang sajian ini mudah sekali di temukan di warung-warung kaki lima.(source: kompas.com). Di resep ini saya menggunakan daging sapi dan tetelan, tetap enak dan syedapp😋Buat yang suka pedas bisa tambahkan sambal ya😊Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3286341-soto-tangkar?invite_token=b76aA91qpiMQJBzqJKcT8RJN&shared_at=1616550598Source: Opibun#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon

Dapat kiriman daging sapi dari mamah ada iganya pas lah dibuat soto tangkar aja.. pertama kali buat soto tangkar dan rasanya enak bgt.Karena cukup pedas jadilah saya buat 1/2 resep aja buat saya dan pak su aja..Source resep mba @zahraaliyah#cookies_zahraaliyah#cookpadcommunity_tangerang#sototangkar

Soto Tangkar adalah makanan Betawi. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. *WikipediaSource: @zahraaliyah#ppkm_kalteng#barapimanjuhu#genkpejuangdapur#cookies_zahraaliyah#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia

Sumber Resep: OpiBunDalam rangka mengikuti resep teman (MRT), minggu ini saya memilih resep Opi Bun yaitu soto tangkar, karena keluarga saya penggemar aneka soto. Selain simple dan rasanya yang bikin nagih.#MRT_OpiBun#cookpadcommunity_jakarta

Menutup tahun 2023 dengan resep soto ini 🤤Source : @zahraaliyah#BALLONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Bandung

Olahan Soto, salah satu menu kesukaan di rumah, mau itu soto ayam ataupun soto daging sapi. Kebetulan masih ada daging kurban, request nya Paksu dibikin soto aja katanya 😊.Kali ini saya coba buat Soto Tangkar. Seperti kebanyakan soto² lainnya, soto tangkar ini kaya rasa akan bumbu rempah nya. Kali ini saya cooksnap dari Mom @April_23911991Terimakasih resep nya ya Mom.... Keluarga sukaa 🙏🥰. Bahan pelengkapnya tidak komplit, karena keterbatasan stok bahan di rumah.Source : April_Umi HannaHanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15186840-soto-tangkar-khas-betawi?invite_token=1TMLt1qn2hcxqn4oREe2CVd4&shared_at=1627007251#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#CookpadCommunity_Bandung

#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#PotBerbisik_SerbaProtein#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Sototangkar#ReseprumahanEdisi habiskan daging dr lebaran haji kmrn.Bingung mau di buat apaDari hasil cap cip cup,akhirnya pilihannya ke Soto Tangkar. Duluu waktu masih kerja di salah satu food market yg hiits pd jamannya itu,ada salah satu counternya punya menu Soto Tangkar. lezaaaaat. Gurih, kuahnya merah merona,sambalnya segeerr.Alhamdulillah Soto Tangkar ini rasa dan tampilannya mendekati soto tangkar itu.yuuuk langsung ke resepnya,selamat mencoba. jgn lupa kirim cooksnapnya yaa❤❤source Resep Soto Tangkar Iga Sapi @SilviaNovi Terima kasih Mbak🙏

Gara2 ikut bundanya kulakan ke pasar jembatan lima, dan makan soto tangkar di pasar asemka, anak gadis jadi ketagihan dan minta bundanya bikinin, katanya biar puas makannya 😆Soto dengan citarasa gurih ini memang enak.. apalagi ditambah perasan jeruk limo.. syeedaapp! 😍Versi saya kuahnya sengaja dibuat tidak terlalu kental, tapi tetap sedap koq 😊

Gegara kapan kapan hari pak su liat sate kuah soto tangkar. Belilah dia dan ternyata enak. Lalu request minta dibuatin soto tangkar. Pas udah matang katanya enak bgt soto tangkarnya auto happy lah yg masak😅 mirip sama yg dibeli kemarin. Alhamdulillah sebenarnya bikin 2 jenis dagingnya dan duah kuah. Ada yg dibakar terus ada yg dicampur. Ada yg pakai cabe buat ortunya yg gak pedes buat anak anak. Tapi yg sate gak keburu difoto. Step step yg aku foto yg gak pedes ya.Source resep @susan_mellyani#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#PejuangGoldenBatikApron#pekan3

Hari ini pertama kalinya saya memasak Soto Tangkar... Penasaran dng rasanya 😁😁😁Sumber resep: @SilviaNoviTerima kasih mbak utk resepnya, ternyata Soto Tangkar itu enakkkk 👍👍👍Ijin re-share ya mbak 🙏Krn tidak punya iga sapi, dagingnya saya pakai yg sedikit lemak (hanya 1/4 resep saja yg saya punya) . Dan cabe besarnya saya ganti dng cabe keriting, sesuai stok di rmh.#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron

Selain kerak telor dan soto betawi, ini adalah masakan khas betawi yang juga tak kalah enak. Secara original soto tangkar dibuat dari iga sapi, yang kala zaman Belanda, bagian ini jadi bahan masakan yang tak dipakai oleh para bangsawan, kemudian diberikan kepada buruh upahan, selanjutnya mereka olah dengan bumbu² "pribumi". Jadinya tentu enaakkk..kuahnya bersantan namun tidak terlalu kental.Cocok dimakan dengan emping goreng. Ciri utama bumbunya adalah ada kayumanis dan tanpa kunyit.trimakasih teh opibun sdh mampir ke CoDe ... sukses sll...😁#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Depokinfo dan resep : Kompas

(Sabtu, 25 Juli 2020)Soto tangkar adalah olahan daging mirip soto Betawi hanya saja kuahnya lebih kuning cengderung merah karena penggunaan kunyit dan cabai merah pada bumbunya.Hidangan ini cocok lho untuk menu lebaran nanti, daging sapi yang empuk dan gurih, bertemu kuah segar dan kaya rempah, sungguh sangat memanjakan lidah, yuks dicoba!