Pollo al chilindrón

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS

En mi casa una vez a la semana mínimo hago este pollito está delicioso! Y siempre lo puedes hacer el día antes y tenerlo hay para un día que tengas prisa, trabajes etc. Esta mejor el día después.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Las verduras las pelamos y las picamos. En la pota ponemos aceite de oliva y dejamos que caliente.

  2. 2

    Cuando esté caliente añadimos las verduras y las sofreímos bien. En una sartén sofreímos con aceite sal y pimienta los jamoncitos que queden bien dorados por todos los lados. Controlando que no se quemen.

  3. 3

    Cuando estén añadimos el vino y dejamos que evapore. Ponemos las cucharadas de tomate casero y la harina y revolvemos sin parar. Añadimos la verdura y dejamos durante 45 minutos.

  4. 4

    Acompañamos con arroz, patatas, ensalada. Al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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