Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la carne en trozos, salpimentamos y la doramos durante 6 minutos a fuego fuerte. Cuando esté dorada la reservamos.
- 2
En el mismo aceite de la carne añadimos toda la verdura picada en pequeños trozos.
- 3
Cuando la verdura este prácticamente cocinada (unos 15 min aprox) ponemos el tomate triturado y cocinamos unos 10 min más.
- 4
Añadimos la carne y el jamón en taquitos y le damos unas vueltecitas para que se mezcle con la verdura.
- 5
Agregamos el vino y a fuego fuerte cocinamos hasta que el alcohol se evapore, es decir, cuando el humo deje de oler a alcohol.
- 6
Ponemos el caldo y dejamos todo cocinando a fuego suave unos 20 minutos, moviendo con frecuencia para que se mezclen todos los sabores. Rectificamos de sal y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14508955
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
Yo le agregué filetes de pollo para que se lo coma mejor la peque
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
Una comida típica del noreste de España!!
Pollo al chilindrón
Una receta, de nuevo, tradicional, tal y como la haría la abuela, que nos aporta una combinación de alimentos saludables y naturales. Nos puede llevar 30 minutos su elaboración y un placer al comerlo. Espero que os animéis a realizar el plato y comentéis con algún consejo o con vuestro propio método.
Pollo al chilindrón
Hoy voy a compartir una receta deliciosa de la cocina aragonesa que aunque no la tengo en mi carta de restaurante la hago para la comida del personal y a todos les encanta.
Pollo al chilindrón
Este plato siempre lo he comido en casa de mis padres. Ahora la rescato yo!!!Otra forma de comer pollo, muy rico, por cierto...
Pollo al chilindrón
Somos much@s cocinillas y cada un@ tiene su receta del pollo al chilindron. Esta es la mia y espero que os guste.
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
Me encanta el pimiento en todas sus versiones y esta salsa en concreto me resulta deliciosa 😋
Mipsiko 
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
#pollo #delantaldoradoReceta que se hace rápido y que tiene un resultado buenísimo
Pollo al chilindrón
En mi casa una vez a la semana mínimo hago este pollito está delicioso! Y siempre lo puedes hacer el día antes y tenerlo hay para un día que tengas prisa, trabajes etc. Esta mejor el día después.
Pollo al chilindrón
A mi familia les encanta
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón
Es de la Thermomix, solo que la adapto. La salsa es lo que más se disfruta y además hoy teníamos pan casero recién hecho 😋
UnaBrujita 
Pollo al chilindrón
Esta receta es muy fácil de hacer y está riquísima.
Pollo al chilindrón
¿Aún piensas que cuidarse, es sinónimo de comer platos sin alegría? ¡NO! No te equivoques, puedes cuidarte y degustar platos sencillos y muy sabrosos, favoreciéndote de todos los nutrientes, que nos aporta el pollo y los pimientos, en este caso.En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de pollo al chilindrón. La manera de preparar este pollo es muy sencilla y, como resultado, obtendremos un plato muy sabroso, con una carne tierna y muy jugosa.
Pollo al chilindrón
#memorias
Pollo al chilindrón
Este es un guiso muy casero y que queda delicioso, el pollo siempre da mucho juego.
Pollo al chilindrón
#mirecetario
Pollo al chilindrón
Holaaaaa, esta receta la copié de una publicación de un chico que si no me equivoco es de Teruel. La verdad es muy fácil de preparar y está muy bueno. Yo hice algunas modificaciones, adaptándola a nuestros gusto.
Pollo al chilindrón
¡¡Hoy me han enseñado a cocinar esta riquísima receta!! ¡¡Está literalmente para chuparse los dedos!! ¡Feliz domingo a todos!
Pollo al chilindrón
Hoy un clásico de la cocina española, de esas recetas de toda la vida,el pollo al chilindrón.Hecha con ingredientes económicos y de elaboración sencilla. La salsa tiene como base los tomates, de ahí su color que junto con los pimientos y el ajo hacen de esta salsa que no se pueda parar de mojar pan. Y el gusto que coge el pollo de la salsa hace que quede con un sabor delicioso.
Pollo al chilindrón
Esta receta se suele hacer con pollo troceado o muslos, pero en este caso utilicé esas partes del pollo para hacer cocido y aproveché las pechugas para esta receta. También se hace con vino blanco, pero como no tenía, lo hice con cerveza.
Pollo al chilindrón
Es una receta tradicional española, cocinada a base de verduras y hortalizas#cocinadeverano
Pollo al chilindrón
Hay variaciones para esta receta. La que os presento hoy puede que no sea la más ortodoxa pero cumple con los ingredientes base: el pollo, claro, pimientos y almendra.Sólo deciros que sólo con la salsita que sale merece todo la pena.Disfrutadla!
Pollo al chilindrón
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14508955
Comentarios