Semur daging sapi

dapurmomalea
dapurmomalea @momalea_1114
Tangerang

Ada daging kurban, bingung mau dimasak apa,, jadi nya recook resep dari cookpad aja

Semur daging sapi

Ada daging kurban, bingung mau dimasak apa,, jadi nya recook resep dari cookpad aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging
  2. 1/2 buahtomat
  3. 2 ruaslengkuas
  4. 2 batangsereh, geprek bikin simpul
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 gelasair
  7. 1 sdtGula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. Gula merah / aren
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 1/2kemiri
  14. 1/2 sdmketumbar (saya pake bubuk)
  15. 1 sdtmerica (saya pake bubuk)
  16. Masako sapi

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong tipis sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan tomat sampai layu, masukkan batang sereh & daun salam lalu air, gula merah & gula pasir, masak sampai gula merah larut, masukkan masako sapi

  3. 3

    Masukkan daging, kecap dan garam. Masak terus hingga matang, tutup dan di oseng2 supaya matang merata & tidak gosong, koreksi rasa, sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmomalea
dapurmomalea @momalea_1114
pada
Tangerang

Komentar (2)

Resep Serupa