Nasi Cap - Cay goreng (chinese food)

Dapur Onet
Dapur Onet @cook_5561519

Saya senang sekali makan capcay tapi kalo beli mahal kalo di tempatku seporsi sampe 35rb mending stok bahan biar kalo pengen tinggal buat sendiri.

Nasi Cap - Cay goreng (chinese food)

34 orang berencana membuat resep ini

Saya senang sekali makan capcay tapi kalo beli mahal kalo di tempatku seporsi sampe 35rb mending stok bahan biar kalo pengen tinggal buat sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel ukuran sedang kupas potong serong
  2. 4 lembarsawi putih
  3. 4 lembarsawi ijo
  4. 4 buahbaby corn kalengan atau yg segar
  5. secukupnyakembang kol
  6. 6 buahjamur kancing kaleng belah 2
  7. 1 buahbawang bombay potong memanjang
  8. 1 batangdaun bawang iris serong
  9. 4 siungbawang putih cincang halus
  10. 100 gramdaging ayam potong dadu
  11. udang ukuran sedang sesuai selera
  12. 5 buahbakso ikan
  13. 3 sdmangchiu 3
  14. 3 sdmminyak wijen
  15. scukupnya kecap asin atau raja rasa
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. secukupnyagaram
  18. 1 butirtelur kocok lepas(ga pake jg ga apa2)
  19. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sdikit air
  20. 500 mlair atau sesuai selera
  21. secukupnyaminyak untuk menumis
  22. pelengkap ; 1 piring nasi gurih atau nasi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayur lalu potong2 sesuai selera sisihkan,tumis bawang putih masukkan minyak wijen dan bwg bombay masukkan daging ayam,udang tumis hingga berubah warna masukkan wortel dan bunga kol masak sebentar lalu masukkan sayuran lain tambahkan bakso ikan,angchiu,kecap asin,penyedap rasa dan garam masak sampai sayur layu kemudian beri air dan larutan maisena tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur kocok,cicip bila rasanya sdh pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat atau nasi gurih dan acar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Onet
Dapur Onet @cook_5561519
pada

Komentar

Resep Serupa