மிளகு ரசம் (Milagu rasam recipe in tamil)

abirami
abirami @cook_25487249

மிளகு ரசம் (Milagu rasam recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 min
2 பரிமாறுவது
  1. 2தக்காளி
  2. பூண்டு
  3. சிறிதளவு, மிளகு, சீரகம்.
  4. புளிக்கரைசல்
  5. பெருங்காயம்,
  6. தேவையான அளவுஉப்பு
  7. தாளிக்க : கடுகு, உளுந்த பருப்பு, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை
  8. தேவையான அளவுநீர்

சமையல் குறிப்புகள்

10 min
  1. 1

    முதலில் கடாயை சூடேற்றவும் பின்னர் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். அதில் கடுகு உளுந்தப்பருப்பு சேர்க்கவும். பொரிந்தவுடன் கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை சேர்க்கவும் பின் அதனுடன் புளிக்கரைசலை சேர்க்கவும். அதில் தக்காளி, பூண்டு, மிளகு, சீரகம் சேர்த்து அரைத்த விழுதை சேர்க்கவும் அதனுடன் பெருங்காயம் சேர்க்கவும் பின் உப்பு சேர்த்து கொதி வரும் முன்னர் இறக்கி விடவும்.

  2. 2

    சுவையான மிளகு ரசம் Ready.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
abirami
abirami @cook_25487249
அன்று

Similar Recipes