ચીઝ પરોઠા(cheese parotha recipe in gujarati)

Mayuri Doshi
Mayuri Doshi @cook_24992022

#ઓગસ્ટ
#માઇઇબુક
#noonion
#nogarlic
વાનગી નંબર - 37......................

ચીઝ પરોઠા(cheese parotha recipe in gujarati)

#ઓગસ્ટ
#માઇઇબુક
#noonion
#nogarlic
વાનગી નંબર - 37......................

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1hr
3 સર્વિંગ્સ
  1. 400 ગ્રામઘઉંનો લોટ
  2. 4 tbspમેંદા નો લોટ
  3. 11/2 tbspતેલ મોણ માટે
  4. 1/4 tspઅજમો
  5. ઘી અથવા બટર પરોઠા શેકવા માટે
  6. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  7. સ્ટફિંગ માટે.......
  8. 600 ગ્રામકોબીજ
  9. 150 ગ્રામપનીર
  10. 2કુયુબ ચીઝ
  11. 1/2 tbspતલ
  12. 1/2 tspઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  13. 1/2 tbspલાલ મરચું
  14. 1/2મોટી ચમચી હળદર
  15. 1/2મોટી ચમચી ગરમ મસાલો
  16. 11/2 tbspતેલ વઘાર માટે
  17. સ્વાદ અનુસારમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

1hr
  1. 1

    મેંદા નો લોટ, ઘઉં નો લોટ બન્ને મિક્સ કરી,તેલ નું મોણ આપવું, અજમો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી કણક બાંધવી. રોટલી, પરોઠા વચ્ચે નો લોટ બાંધવો.

  2. 2

    પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી સાંતળવું હવે એમાં કોબીજ નું છીણ નાખી મિક્સ કરવું, કોબીજ ને ચોપર માં ચોપ કરવું, હવે એમાં લાલ મરચું, હળદર, ગરમ મસાલો, કોથમીર નાખી સાંતળવું.પુરણ ઠંડુ થાય એટલે તેમાં પનીર, ચીઝ ખમણી ને નાંખવું.

  3. 3

    પરોઠા ને ગોળ વણી,પુરણ ભરી સમોસા ની જેમ વણવા, ઘી અથવા બટર મૂકી શેકી લેવા. ટામેટાં સુપ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mayuri Doshi
Mayuri Doshi @cook_24992022
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes