Sapo Tahu simple cepat enak

Wiken Pramudita
Wiken Pramudita @wiken27
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Sapo tahu "isi kulkas".. Pas punya tofu trs di kulkas ad udang sisa dikit, sosis, sop2an jadi deh sapo tahu..pas kbtln lg kpgen juga.. tp jauh klo pgen ke S*laria 😂😂 kata suami sih mirip ky di resto chinese

Sapo Tahu simple cepat enak

Sapo tahu "isi kulkas".. Pas punya tofu trs di kulkas ad udang sisa dikit, sosis, sop2an jadi deh sapo tahu..pas kbtln lg kpgen juga.. tp jauh klo pgen ke S*laria 😂😂 kata suami sih mirip ky di resto chinese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 bungkustofu udang
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. sejumputudang
  4. 2 buahsosis berna*di
  5. 3 buahwortel uk sedang iris tebal
  6. 2 ikatsawi
  7. 4 siungbaput geprek
  8. 1 ruas jarijahe kupas iris tipis
  9. 2 sdmsaori
  10. 2 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. sesuai seleragula
  14. sesuai seleragaram
  15. sesuai selerakaldu magic
  16. 1,5 sdmmaizena dilarutkan dgn air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tofu tebal 1 cm.. taburkan tepung terigu balurkan. Goreng di minyak panas jgn terlalu kering. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak 2 sdm dgn margarin sedikit. Tumis bawang putih geprek dan irisan jahe hingga wangi. Masukkan udang dan sosis. Lalu tambahkan wortel iris. Tumis hingga setengah matang.

  3. 3

    Tambahkan air matang 200ml.. tambahkan saori, kecap ikan, minyak wijen. Tambahkan gula garam sesuai selera. Tambah lada bubuk dan kaldu magic (api kompor saya besarkan supaya air cepat mendidih tapi wortel tetap renyah)

  4. 4

    Masukkan tofu yang sudah digoreng. Koreksi rasa. Masukkan sawi lalu larutan maizena. Tunggu mengental.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiken Pramudita
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
ig: @wikenpramudita| wife |doctor | suka masak simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa