Empal Kelem ✨

7 orang berencana membuat resep ini
ika febriana
ika febriana @ikafebriana
jakarta

Rasanya tuh kayak daging daging berbumbu yang ada di nasi berkatan itu. Manis legit ada asinnya gurih juga

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 500 grdaging sapi (boleh bagian apa saja, enak. tetelan pun enak)
  2. 1 sachetsantan instant
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 50 gramgula merah (serut)
  8. 1,5 literair
  9. Bumbu Halus
  10. 6 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong daging, usahakan tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wajan/panci/kuali, masukkan air, daging, bumbu halus, serta semua bahan lainnya. Masak dengan api kecil hingga empuk dan matang. Sekitar 1-1,5 jam. Koreksi rasa, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ika febriana
ika febriana @ikafebriana
pada
jakarta
ibu ibu pada umumnya 👩🏻‍💼
Lebih banyak

Resep Serupa