ini resep favorit saya kalau bikin empal.resep ini diambil dari buku Dapur Indonesia karangan Yasa Boga.buat saya, buku resep dari Yasa Boga itu rasanya otentik, enak, pas di lidah, serta selalu jadi andalan saya untuk masakan-masakan khas Indonesia.#daging#sapi

Ini makanan saya waktu kecil. Namanya Kelem karena pake kuah, kelem sendiri dari bahasa Jawa yg artinya tenggelam, jadi empal nya tenggelam di antara kuah2. Rasanya manis2 gurih, dan saya suka karena berkuah, jadi bisa lebih resep makan tahunya.

Olah-olah daging lagi, habisin stok di kulkas 💪

Kembali membuka buku resep dapoersikoko. Kali ini saya mencoba resep Empal Kelem. Bisa dijadikan menu buat sahur ya moms. Dibikin sehari sebelumnya, jadi pagi2 tinggal digoreng, dimakan dengan nasi hangat dan sambal bajak atau sesuai seleraRecipe: 📗 Sajian Sedap Nusantara Ala @dapoersikoko

Masakan semarang banget. Rasa manis gurih khas masakan jawa. Biasanya lauk ni dijadikan menu wajib buat hajatan. Dimaem sama nasi anget+lalapan+sambel bawang, wuenake polll 👍😋😘 resep andalan ibukku rasanya ngangeni enak tiada tara... #lebay 😂😂😂

#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaruOlahan daging ini mirip semur tp menggunakan santan jd rasanya lbh gurih. Adaptasi resep mb diah didi, serta beberapa modifikasi sedikit. Soal rasa sangat enak dan cocok untuk semua umur ya...aman buat anak2 yg gak doyan pedas

Sumber: Diah Didi's blogHolla holla....kali ini aku mau share resep empal kelem yang aku dapetin dari blog Diah Didi (blogger kuliner asli Semarang).Empal kelem (=tenggelam) ini legit banget rasanya, sekali coba langsung cucok!Cobain yuks...

#pejuanggoldenapron3

Ati = hatiKelem = tenggelamResep ini sy ambil dari blognya mbak diah didi, dan rasanya wow iso dibaleni (bisa diulangi) kata wong jowo😂Walau kecapnya lupa belum dimasukin, tapi tetep enak.

Bismillahirrahmanirrahim.....Ramadhan 1444 HDiakhir Ramadhan, para pejuang dapur pastinya sibuk menyiapkan hidangan yang akan di hidangkan saat Lebaran tiba keesokan harinya.Hampir setiap rumah pasti menghidangkan ketupat komplit atau lontong sayur komplit khas Lebaran.Tapi untuk menu tahun ini kiddos request hidangan yang berbeda dari biasanya, agar ndak bosan, katanya karena setiap kali berkunjung ke tempat keluarga selalu di hidangkan menu yang hampir sama 😁Olahan daging yang biasanya tidak jauh dari rendang, kali ini saya bikin menjadi empal kelem khas Semarang, Alhamdulillah menjadi hidangan yang terlaris dan di sukai oleh keluarga yang berkunjung ke rumah saya.Rasanya yang gurih dan tidak pedas, sehingga bisa di nikmati oleh anak-anak dan orang tuaYuuuk langsung intip resepnya 💕...#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanMu#GebyarRamadanCookpad#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia