Empal kelem

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging sapi (bagian sengkel)
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 btgserai
  4. 1000 mlsantan encer
  5. 90 grgula merah
  6. 3 sdmair asam jawa
  7. 250 mlsantan kental
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus:
  10. 12 butirbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 2 ruaslengkuas
  13. 4 butirkemiri
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan santan encer, daging (potong sesuai selera), bumbu halus, daun salam, serai gula merah, air asam jawa, garam secukupnya

  2. 2

    Masak sampai mendidih lalu kecilkan api

  3. 3

    Masak sampai setengah empuk lalu masukan santan kental

  4. 4

    Lanjutkan sampai santan menyusut dan daging empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
justin kukie
justin kukie @justinkukie
pada

Komentar

Resep Serupa