Lodeh labu siam

Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
Malang - indonesia

https://youtu.be/3-l_cFYVid8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1labu siam iris korek api
  2. 250 grtempe iris panjang
  3. 250 grkacang panjang iris
  4. 1 literair
  5. 500 mlsantan kelapa
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgula
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang putih
  11. 7 siungbawang merah
  12. 1cabe merah besar
  13. 10cabe rawit
  14. 2 btrkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 sdtketumbar
  17. Bumbu cemplung
  18. 1 ruaslengkuas geprek
  19. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan secukupnya air masukkan labu siam lalu kacang panjang rebus setengah empuk angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu saya uleg

  3. 3

    Panaskan minyak masukkan bumbu halus tumis hingga layu tambahkan daun salam dan lengkuas tumis hingga bumbu tanak

  4. 4

    Masukkan labu siam dan kacang panjang tumis rata lalu masukkan air

  5. 5

    Jika air sudah mendidih masukkan tempe lalu tambahkan santan kelapa,garam,gula,kaldu

  6. 6

    Masak dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah

  7. 7

    Jika sudah mendidih matikan kompor pindah ke wadah dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
pada
Malang - indonesia
Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa