Nasi bakar tongkol suwir

Nana Sifana
Nana Sifana @Fatih29

Lagi pengen makan nasi bakar, pengen beli males keluar rumah..akhirnya nyoba lihat2 resep nasi bakar di cookpad dan instagram punya ide buat bikin mumpung lagi ada bahan di kulkas

Nasi bakar tongkol suwir

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Nana Sifana
Nana Sifana @Fatih29

Lagi pengen makan nasi bakar, pengen beli males keluar rumah..akhirnya nyoba lihat2 resep nasi bakar di cookpad dan instagram punya ide buat bikin mumpung lagi ada bahan di kulkas
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 45menit
4 orang
  1. Beras
  2. 65 mlsantan instan
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 sachetroyco
  5. 1 buahsereh (digeprek)
  6. Bahan isian
  7. Tongkolyang disuwir-suwir
  8. Bumbu yang di haluskan
  9. 12bawang merah
  10. 8bawang putih
  11. 3-5cabe besar
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 lembardaun jeruk
  16. 1 buahsereh di geprek
  17. Minyak untuk menumis
  18. secukupnyaGaram
  19. Gula
  20. Bahan lain
  21. secukupnyaDaun pisang
  22. Tusukgigi

Cara Membuat

Kurang lebih 45menit
  1. 1

    Cuci bersih beras dan campurkan bahan lain dengan takaran masak seperti masak nasi biasa

  2. 2

    Selagi nunggu nasi masak, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun salam dan daun jeruk dengan blender/ diulek

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan campurkan daun salam, daun jeruk dan sereh beri sedikit minyak

  4. 4

    Masukkan tongkol yang sidah disuwir aduk rata semua bahan tunggu sampai bumbu meresap ke tongkol angkat

  5. 5

    Setelah nasi masak tinggal di bungkus dengan cara siapkan nasi terlebih dahulu taruh ikan tongkol di atasnya ditutup dengan sedikit nasi agar ikan tongkol ada ditengah2 nasi. Setelah itu gulung seperti membuat lontong dan tusuk kedua sisi dengan tusuk gigi

  6. 6

    Panggang nasi di atas pemanggangan / teflon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nana Sifana
Nana Sifana @Fatih29
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Pandan 2 Telur
  2. Ayam Saus Mentega
  3. Pepes tahu
  4. Pisang Goreng Tepung Beras
  5. Sambal Terong Daun Jeruk
  1. Wedang Teh Susu
  2. Jasuke(jagung susu keju)
  3. Caramel Mustard Puding
  4. 02. Butter cream simple & ekonomis