Ultimate Brownies

Reli
Reli @reliroli
Bekasi

Aku kurang suka brownies yang terlalu chewy maupun terlalu kering. Resep ini aku dapat dari menggabungkan bahan-bahan dari dapurVy, trik pencampuran adonannya Pailin's Kitchen, & trik memanggang nya Devina Hermawan. Bisa jadi ini resep ultimate brownies versi aku.

#resepBrownies
#ultimateBrownies
#browniesdapurVy
#browniesPailinsKitchen
#browniesDevinaHermawan

Ultimate Brownies

12 orang berencana membuat resep ini

Aku kurang suka brownies yang terlalu chewy maupun terlalu kering. Resep ini aku dapat dari menggabungkan bahan-bahan dari dapurVy, trik pencampuran adonannya Pailin's Kitchen, & trik memanggang nya Devina Hermawan. Bisa jadi ini resep ultimate brownies versi aku.

#resepBrownies
#ultimateBrownies
#browniesdapurVy
#browniesPailinsKitchen
#browniesDevinaHermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 135 grgula halus
  2. 100 grtepung terigu
  3. 35 grcokelat bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 75 gralmond panggang, cacah (optional)
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdtvanilla extract
  8. 150 grdark chocolate cacah (bisa pakai dcc atau choco chips)
  9. 50 grbutter
  10. 40 grminyak (saya pakai minyak kelapa)
  11. Topping: Keju, kacang almond, atau choco chips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu.

  2. 2

    Ayak tepung terigu & cokelat bubuk. Kemudian campur dengan garam, gula halus, dan kacang almond.

  3. 3

    Lelehkan campuran butter dan minyak kelapa.

  4. 4

    Masukkan cokelat yang telah dicacah, ke bagian tengah campuran bahan kering. Tuang campuran butter dan minyak kelapa ke atas cokelat. Tidak perlu diaduk, agar masih ada bagian cokelat yang besar, nanti akan meleleh ketika dipanggang.

  5. 5

    Kocok telur dan vanilla, kemudian masukkan ke adonan. Aduk rata. Kemudian tuang ke loyang 20x20

  6. 6

    Panggang di oven dengan suhu 150° selama 30 menit. Kemudian keluarkan dari oven. Dinginkan 10 menit.

  7. 7

    Panggang kembali dengan suhu 180° selama 15 menit.

  8. 8

    Nanti akan didapat tekstur brownies yang garing di luar, & chewy di dalam. Serta ada rasa coklat leleh, karena ada chocolate chunks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reli
Reli @reliroli
pada
Bekasi
Housewife | Mom | Ex IT Consultant | Love Cooking & Eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa