Perjalanan kulinerku kali ini sampai di Bali. Senangnya bisa jalan2 dan menikmati liburan, walaupun secara virtual..ini justru membantu orang kyk aku yang minim budget.. Hehe. Hal yang paling di ingat dan harus dipenuhi selama liburan adalah menikmati hidangan kuliner khas daerah setempat. Bali merupakan daerah wisata yang populer dan tentu punya banyak ragam masakan enak, salah satunya adalah Tum Ayam khas Bali. Sesuai banget dengan challenge dari cookpad yang mengajak kita untuk jelajah resep dan mencobanya. Tum Ayam ini ternyata gurih banget sampai dalem dan cocok sekali untuk lauk. Saya intip resep mbk Ge Adhian di buku resep cookpad, warisan kuliner nusantara. Makasih resepnya mbk Ge, sangat bermanfaat dan menambah ilmu perdapuranku. Cabe sengaja aku iris aja dan di taruh di atas ayam, karena anak bungsu masih belum doyan pedes. Yuk cap cus masak...#jelajahresep#JelajahResepNusantara#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#ga_thenextlevel#minggu23

#DiRumahAja sambil masak buat Posbar 3G untuk merayakan hari raya nyepi admin @genkgadogado.masak kali ini aku bikin Tum Ayam Khas Bali,masak nya cukup simpel dan pertama x nya aku bikin ini.karena mungkin beda ,saya lidah Sunda,jadi agak agak gmn gitu nyicipin tim ayam ini😁🤭,tapi tetep enak lho 👍✌️Source : @yummy.IDNSelamat Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1942 untuk admin @genkgadogado dan @ayamb22 serta semua cookpaders yang merayakan😘😍🤗#TahunBaruSaka1942#SilentDayWith3G#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Bismillah#Minggu26#TumAyamBali#MasakItuSaya#DiRumahAja#weekendchallenge#Cookpad

Source tabloid sajiVariasi lain barangkali bosen dengan pepes ayam kemangi , dah lama juga ga bikin ini . Kali ke 2 posting resep ini , bumbu nya sama hanya beda di daging nya saja . Dulu saya bikin versi tuna , sekarang saya buat versi asli nya yaitu menggunakan ayam tanpa tulang .Selamat mencoba !#CookpadCommunity_Bandung

tum itu trmasuk makanan khas bali. kl bahasa indonya aku kurang paham ini botok apa pepes ayam.wkwkkw yg jlz ini luezzjjaat bingitz. tum ini awet sampai 3 hari lho ya. asalkan trus di kukus .hehe☺......

Pernah kan makan di resto bali ada makanan yang kayak botok ayam kalau di bali namanya Tum Ayam tapi rasanya beda dari botok atau pepes ayam... ayo cus mari buat!!!dan coba-coba ya ikutan #PejuangGoldenApron2

Tema Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah yaitu recook resep dari mba Nathasya's Kitchen, beliau sebagai narasumber "Balajar Manampa Masakan Khas Bali". Terima kasih sharing dan inspirasi resepnya tentang masakan khas Bali 🤗😘Kali ini saya recook resep "Tum Ayam khas Bali". "Tum" adalah istilah yang digunakan untuk proses masak yang dikukus.Masakan khas Bali ini identik dengan rempah-rempah yang tergabung dalam "Base Genep" atau bumbu lengkap.Di resep saya ini, saya menggunakan chopper untuk menggiling fillet ayam dan bumbu base genep agar bumbu base genep ini masih terasa teksturnya saat kita makan. Tapi kalau di rumah bunda tidak ada chopper, fillet ayam dan bumbu base genep di ulek kasar saja ya bunda...#GA_TheNextLevel#GoToBali#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_39

Masakan khas Bali tidak terlalu asing untuk dinikmati beberapa sudah pernah kami sekeluarga menikmatinya dan suka. Kebetulan suami dibesarkan di Bali, jadi setelah pindah domisili ibu mertua sesekali masih membuat beberapa olahan masakan khas Bali. Kali ini saya membuat Tum Ayam dengan aneka bumbu-bumbunya. Sambil melihat resep mba Ge Adhian sebagai inspirasinya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_id_Borneo

Semeru Colam jalan jalan ke Bali.... Bali selain terkenal tempat wisatanya jg terkenal dg kulinernya... Yg mana kuliner bali mempunyai cita rasa yg khas... Salah satu makanan khas Bali yg tak kalah populer adalah Tum AyamTum Ayam makanan Traditional Bali ini wajib dicoba...Tum Ayam biasanya disajikan dalam berbagai perayaan atau acara di BaliTapi sekarang udh bisa dinikmati sebagai sajian sehari hari...Cita rasa daging ayam sudah menyatu dgn rempah rempah ditambah dg bungkus daun pisang menambah aroma semakin gurihDan kali ini saya Cooksnap dari mbk @nathasya_kitchen... Ini enak banget... 👌😘Trimaksh mbk... Resepnya 🙏🙏#SemeruColamBali#Rekreasi_Bali#SeleraMasakNusantara#CookpadCommunity_Malang

Hai cookpaders... Jalan - jalan ke Bali yuk, tapi lewat masakannya dulu ya 😍😍.Tum ayam adalah makanan protein yang di bungkus dengan daun n di masak dengan cara di kukus. Biasanya di Bali, isinya daging babi, tapi kali bisa di ganti dengan protein yang lainnya misalnya ayam.Source : Nathasya's_KitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664030-tum-ayam-khas-bali?invite_token=ckUJAMfAfYwCa32WXrMC81JC&shared_at=1635245805#Rekreasi_Bali#WongKito_SanjoKeBali#CookpadCommunity_Palembang#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#MamiCay#Oktober21

Ikut meramaikan #PekanInspirasi#Pekan_Bali merecook resep Tum Ayam dari paon_made, yang ternyata rasanya bener2 enak.Tum dalam bahasa Bali bisa diartikan sebagai pepes atau bothok.Dari hasil googling, ada beberapa versi Tum Ayam, ada yang menggunakan kelapa parut ada pula yang dengan santan. Saya coba yang dengan santan.Rasanya mirip ayam betutu, tapi bahan daging ayamnya menggunakan filet(tanpa tulang), ada yang dicincang ada juga yang dipotong tipis, sesuai selera saja.Cara memasaknya diungkep dulu, setelah air menyusut lalu dibungkus daun & dikukus.Kemarin si sulungku yg anak kost pulang, saya sengaja bikin menu baru ini untuknya & senangnya hatiku karena dia makan dengan lahap hhhsshah hhsshaah...lezat katanya😅😍Wajib dicoba bu ibu....#cookpadcommunity_Bandung#cookpadcommunity_Banyuwangi#SiapRamadan#olahanayam#tumayam#olahanayamkhasBali

Source : @nathasya_kitchenResep ini sy upload sebagai tanda kenang kenangan buat almarhum ayah saya yang hari Selasa tgl 15 Februari 2022 kemarin berpulang ke Rahmatullah.Sudah 2 kali sy absen bikin PR dari Combo karna fokus merawat ayah sy di RS, alhamdulillah ayah sy sekarang sudah tenang dan damai tanpa merasakan sakit lagi.Resep ini sy cooksnap punya mba Lingnin @nathasya_kitchenyang waktu hari Rabu entah lupa sy tanggalnya berkesempatan membagi ilmunya tentang masakan khas dari Bali.Terus terang sy baru denger nama masakan Tum ayam ini, pernah dulu berkesempatan berkunjung ke Bali tp blm tau ada masakan olahan ayam ini jadi entahlah bagimana rasa otentik dari masakan ini kalo sy makan versi buatan saya kayak pepes ayam, cuma yang ini banyak tambahan rempah rempah dan ayamnya juga di cincang tanpa tambahan daun kemangi dan sereh batangan.Alhamdulillah jadi menambah koleksi resep sy.#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Bali#PejuangGoldenBatikApron