Asam Pedas Kepiting

By Novelda
By Novelda @bynovel
Pekanbaru-Riau

Mumpung lagi musim kepiting bakau 😊

Asam Pedas Kepiting

2 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi musim kepiting bakau 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1 kgkepiting bakau besar
  2. 15 buahcabe merah keriting (haluskan)
  3. 6 siungbawang merah (haluskan)
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 2 cmjahe (haluskan)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 1 batangserai (geprek)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. secukupnyaasam kandis
  11. secukupnyagaram
  12. 1/4 buahpala (haluskan)
  13. Minyak untuk menumis
  14. 500 ccAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  2. 2

    Masukan serai, daun jeruk, daun salam, asam kandis dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan kepiting yg sudah dibersihkan, lalu tambahkan air.

  4. 4

    Tutup wajan dan biarkan hingga air mendidih dan tidak terlalu banyak.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
By Novelda
By Novelda @bynovel
pada
Pekanbaru-Riau
Haai... welcome to my kitchen.saya adalah satu dari jutaan perempuan yang hobi masak dan eksperimen makanan.menulis disini tentunya jadi hobi baru juga buat saya.selamat mencoba resep dari saya yaaa..semoga suka dengan rasanya😉😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa