👵 Tuco De La Abuela Con Pollo Y Papas 🍗
Diego Martinez @diegof_martinez
Este es un tuquito que me enseñó a hacer mi abuela en el momento que yo me había ido a vivir con ella cuando yo era un adolescente, gracias a ella es que me encanta cocinar. Espero que les salga súper delicioso y pronto ver como les quedó a ustedes. Abrazo grande 🤗
#pollo #papas #recetaabuela
👵 Tuco De La Abuela Con Pollo Y Papas 🍗
Este es un tuquito que me enseñó a hacer mi abuela en el momento que yo me había ido a vivir con ella cuando yo era un adolescente, gracias a ella es que me encanta cocinar. Espero que les salga súper delicioso y pronto ver como les quedó a ustedes. Abrazo grande 🤗
#pollo #papas #recetaabuela
Paso a paso
- 1
En una olla media alta vamos a poner un chorrito de aceite, picamos el morrón y la cebolla para luego poner en la olla a utilizar, luego fritamos.
- 2
Separamos los otros ingredientes para ir agregandolos poco a poco.
- 3
Agregamos las alitas o patitas de pollo y fritamos hasta que casi estén listas. Luego ponemos la carne picada y seguimos fritando todo junto, cuando la carne esté casi pronta agregamos la panceta y el chorizo, continuamos fritando.
- 4
Agregamos la sal y los condimentos deseados, dejamos de 1 a 2 minutos más fritando.
- 5
Luego le incorporamos la pulpa de tomate, cuando esta esté burbujeando, le ponemos los 2 vasos de agua, bajamos el fuego un poco, ponemos 1 cucharita de azúcar y ponemos las papas.
- 6
Dejamos que el agua se vaya evaporando, a medida que el tuco se va concentrando... cada tanto vamos revolviendo y cuando las papas estén blandas es que el tuco ya quedó.
- 7
Eso es todo compañeros, espero que les guste y pronto ver sus fotos respuestas. Obviamente se le pueden agregar algunas cositas más. 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedor Y Apasionado Por La Cocina.Instagram: @diegofab_okLO UNICO IMPOSIBLE ES AQUELLO QUE NO INTENTAS
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