धनिया पंजीरी (Dhaniya Panjiri recipe in Hindi)
Kalpana Parmar @kalpu_1470
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जन्माष्टमीको हम भगवानको भोग लगाने के लिए तरह तरह की पंजीरी बनाई जाती he जिसमे धनिया पंजीरी बहुत ही अच्छी लगती हे ..
धनिया पंजीरी (Dhaniya Panjiri recipe in Hindi)
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जन्माष्टमीको हम भगवानको भोग लगाने के लिए तरह तरह की पंजीरी बनाई जाती he जिसमे धनिया पंजीरी बहुत ही अच्छी लगती हे ..
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पेन को लो फ्लेम पर गरम करे उसमे घी डाले उसमे बादाम काजू और पिस्ता को क्रिस्पी होने तक भून ले काजू बादाम और पिस्ता अच्छी तरहसे भून जाये उसे एक बावल में निकाल लो
- 2
उसी पेन में मखाना को भी क्रिस्पी होने तक भून लो और बावल में निकाल लो
- 3
उसी पेन में कसा हुवा नारियल को भी गुलाबी होने तक भून लो और एक बड़े बावल में निकाल लो
उसी गर्म पेन में सौंफ और पॉपी सीड को भून लो अच्छी तरहसे भून जाये उसमे धनिया पाउडर डाले और चलते हुवे 2 मिनिट के लिए भून ले और नारियल वाले बावल में निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दे - 4
काजू बादाम और पिस्ता को दरदरा दस्ते से पीस ले
उसी तरहसे मखाने को भी दरदरा पीस ले और धनिया के साथ मिक्स कर ले - 5
काजू बादाम पिस्ता मखाना सौंफ पोपी सीड नारियल धनिया को अच्छी तरहसे मिक्स कर ले इसमे पीसी हुई मिश्री डालें और अच्छी तरहसे मिक्स करे.. तैयार हे धनिया पंजीरी गार्निश के लिए सूखे गुलाबकी पंखुड़ी और मखाना और नारियल की स्लाइस से गार्निश कर भगवान कृष्णा को भोग लगाए...
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धनिया पंजीरी (Dhaniya Panjari Recipe In Hindi)
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