Chè nếp than sầu riêng

#ebepvang #12Sầu riêng, bắp nếp là của nhà trồng được, nên nấu một nồi chè thật to rồi mang đi chia lấy thảo. ♥️

#MontrangmiengMình nấu ăn mười mấy năm rồi có lẻ. Số món đã nấu cho gia đình chắc cũng lên đến vài trăm nhưng chưa bao giờ mình thấy mình giỏi cả vì "Núi cao ắt có núi cao hơn" nên bất kỳ ai cũng có thể có những điều hay đáng để mình học hỏi nè! Hôm rồi mình đến nhà bạn chơi, được bạn mời ăn chén chè mà ta nói nó ngon như chưa từng ngon đến thế. Ngon đến nỗi mình ăn liền mấy chén mà vẫn còn ăn được nữa ấy! 😁. Mình vội hỏi bạn nguyên liệu và được bạn nhiệt tình chỉ dẫn cách nấu. Bữa nay nghĩ thèm quá nên mình đã mua nguyên liệu để thực hành luôn! 😅. Đến khi nồi chè nấu xong, mới mở nắp thôi đã thấy mùi thơm nức cả mũi. Chè nếp dẻo dẻo hòa lẫn với khoai và đậu xanh bùi bùi, thơm mùi lá dứa, beo béo cốt dừa và đặc biệt là vị sầu riêng thơm ngon tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần thưởng thức một lần thôi là sẽ nhớ mãi không nguôi! 😋

Kem dừa sầu riêng làm không cần dùng máy, đơn giản, nhanh gọn, ăn lại rất thơm ngon, béo ngậy. Cách làm kem này mình theo hướng dẫn tại blog Savourydays.com

#bepvangHình như sau khi tiêm xong khẩu vị của trở nên "mặn" hơn thì phải! Tự nhiên mình thèm ăn chua và ngọt nên hồi trưa mình mình nấu "Canh dưa chua" và xế chiều mình nấu thêm nồi "Chè khoai môn khoai mỡ sầu riêng" nữa mới chịu nà! 😄. Cũng là vì phải giải quyết cái rổ thập cẩm khoai các kiểu đang chờ mình đó! Và cũng vì thèm nên 10g đêm qua mình còn lùng sục kiếm chỗ bán sầu riêng cho bằng ra! Sẵn tiện còn nhờ bán ấy mua hộ hai trái dừa lun nữa chứ! 😆. Sáng mình dậy sớm lo ngâm nếp và đậu xanh, đợi trưa có sầu là ráp vô nấu liền nồi chè. Thiệt chuẩn bị thì mệt chứ đến lúc khuấy nồi chè sánh dẻo, thơm ngào ngạt thì bao mệt mỏi đều tan biến. Từ từ thưởng thức từng muỗng chè khoai dẻo bùi hòa quyện với vị cốt dừa beo béo, thơm mùi sầu riêng trong buổi chiều mưa gió thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Ngon...quá ngon! Yummy...😋

Xôi chín mùi sầu riêng bốc thơm lựng, khi ăn vào thì beo béo mùi nước cốt dừa pha thêm múi sầu riêng, thật là một mùi đặc trưng khó quên #bepvang

Mùa hè sắp đến, món gì sẽ được ưa thích các bạn nhỉ?Chè chính là món giải nhiệt được nhiều người lựa chọn. Và mình đã lựa chọn món chè sầu riêng sương sa hạt lựu bởi mùi thơm đặc trưng của sầu riêng và vị béo ngậy của nước cốt dừa với vị thanh mát của thạch, dẻo của trân châu và hạt lựu hoà quện với nhau rất ấn tượngHôm nay mình chia sẻ món chè sầu riêng sương sa hạt lựu với các bạn.

Bánh dai dai của vỏ crepe, ngậy mát của kem tươi và thơm ngất ngây mùi vị đặc trưng của sầu riêng.Mùa hè ăn món này thì ngon hết ý luôn.

Món ngon ko thể bỏ qua với bộ đôi chị bơ và em sầu riêng , ngon ngọt vị sầu riêng béo béo của bơ thơm ngon khó cưỡng#bepvang

#12thangbepvuiTháng 5 là mùa của bơ và sầu riêng thì làm sao bỏ qua được món bơ dầm sầu riêng thơm ngon, béo ngậy 😋

Durian Sticky Rice - Xôi sầu riêng 👅Mẹ thích ăn sầu riêng, ba thì thích ăn xôi, thể là lên mạng học làm xôi sầu riêng của c Helen's Recipes vừa dễ vừa ngon, vừa hài lòng quan ziên 2 họ 😂. Hôm nay gặp ba, ba nói "Lùn biết nấu xôi bữa nào làm xôi đậu đen ba ăn nha Lùn, xôi sầu riêng bữa ba ăn hết rồi" 😆

Chè nếp than sữa tươi là món chè Hoa, với sự kết hợp hài hòa giữa vị dẻo thơm của nếp than (gạo nếp đen) và vị ngọt béo của sữa tươi. Nếp than được nấu chín mềm, quyện cùng sữa tươi mát lạnh, tạo nên một món chè hấp dẫn. Thường được dùng lạnh, đây là món ăn giải nhiệt lý tưởng, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Vì nấu sữa tươi chưa đủ vị béo nên mình có thêm whipping cream. #cookpadapron2025

#GlobalApron2024#thachthuckhuugiacMỗi lần tôi đi chợ mà rinh sầu riêng về thì gương mặt chồng tôi cũng sầu ảm đạm luôn! Đúng sự thật ai không biết ăn sầu riêng thì không thể nào chịu nổi cái nặng mùi ấy .Nấu món xôi này cũng đơn giản, không tính thời gian ngâm nếp và đậu xanh, thì chỉ trong vài phút là buổi sáng có cái xôi ăn điểm tâm rồi