Roti sobek ubi ungu
Dea Gustina Fajar @maminyamima
Yuk di coba roti ini lembut banget lhoh karena ada ubi nya..mirip2 roti dengan kentang tapi warna nya cantik karena pakai ubi ungu...
Roti sobek ubi ungu
-
Resna Nurhantika“Rotinya lembut. Dari awal membuat adonan mudah kalis. Mengembangnya juga bagus tapi pas dipanggang kok mengkerut yah mba?” -
Chef Felice“Pertama kali nyoba buat roti seh. Tekstur dalamnya apik, serat halus dan empuk. Cuma bagian luarnya gatau nih kenapa kering. Mungkin pas ngisi ak tabur tepung biar nda lengket maksudnya. Kata suami harusnya pake mentega pas gilas utk isian itu. Tar mau nyoba lagi deh. Ama bagian bentuknya masih kesulitan ga pernah pengalaman mo bikin roti sobek kayak mana. Bsok skalian dicobain lg deh bentuk ama luarnya” -
Syafa Syifa“Maaf mbak..blm setor recook dah tak aplut duluan 😊..mkch resepnya y mbak..beneran #BanggaKirimRecook resep nie karene beneran lembuut bgt rotinya 😄🙏”
Yuk di coba roti ini lembut banget lhoh karena ada ubi nya..mirip2 roti dengan kentang tapi warna nya cantik karena pakai ubi ungu...
Cara Membuat
- 1
Campur tepung susu gula ubi ragi dan susu cair uleni hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan garam dan mentega uleni lagi hingga kalis elastis cek window pane. Kalis elastis seperti gambar
- 3
Bulatkan lalu diamkan dalam wadah tutup serbet hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setelah ngembang 2x lipat kempeskan adonan lalu bagi rata adonan 24 bagian sama rata. Isi dengan isian lalu tata dalam loyang yang dialasi baking paper atau dioles mentega. Tutup kembali dan diamkan lagi hingga mengembang lagi 2x lipat
- 5
Setelah mengembang 2x lipat gendut2 seperti ini lalu oles dengan susu cair dan tabur wijen atau tidak udah gapapa suka2 aja... panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2
- 6
Setelah matang panas2 oles dengan mentega
- 7
Selamat mencoba
- 8
sejak masih kuliah saya sudah senang masak dan bikin kue, dulu saya sambil berjualan kue juga saat kuliah, sekarang saya sudah menjadi mom of little one ingin memberi asupan yang terbaik dan enak untuk anak saya 🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Cookmark resep roti sobek ubi ungu nya Mba Fitsas udh agak lama, Kebetulan kmrn beli ubi orange ehh ada nyempil yg ungu 1 😀.Ya udh langsung eksekusi deh, lembut banget rotinya, ponakan, ama bokap pada suka 😍.
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Source : Fitri Sasmaya#cpbali_cemilanubi#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahSelalu seneng dengan kreasi olahan ubi, apalagi ubi ungu yang menurutku warnanya itu cantik alami.Dibikin roti kayak gini enak dan lembut banget.
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Suami tiap pagi selalu sarapan roti, karena dirumah ada ubi ungu maka segera eksekusi roti sobek ubi ungu nya Mbak Fitri Sasmaya. Perpaduan yang unik ,menghasilkan rasa yang oke.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia#roticakecicilia
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Punya ubi ungu dirumah bingung mau diapain selain kukus. Coba cari di cookpad ketemu resep roti sobek ubi ungu punya Mba @fitrisasmayaLumayan buat takjil, sekalian ngobatin kangen roti selama puasa.Alhamdulillah cocok, rotinya lembutDibesokin pun masih lembut. Saya ulen adonan roti dengan tangan selama 25 menit.Resep : @fitrisasmaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Masih tergila2 sama ubi ungu yg warnanya cerah ceria, maka kali ini coba bikin roti sobek pake ubi ungu. Rasanya tetap lembut tp lebih mengenyangkan.
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaKemaren pas bikin roti goreng ubi ungu sebagian bahan dough nya saya bikin jadi roti sobek mini. Jadi ini resepnya sama dengan roti goreng ubi ungu kemaren.
-
Roti sobek ubi ungu💜 Roti sobek ubi ungu💜
Si anak Bucu pengen makan roti warna ungu💜,,,tidak mau membuat yg pakai pewarna saya cari2 resep nemu resepnya mbak @fitrisasmaya roti sobek dari ubi ungu,,cusslah beli ubi ungu dan langsung eksekusi😁Ini rotinya lembut banget dan enak,,,meskipun tidak seberapa banyak isian coklatnya tapi sudah enak kok👌Source : @fitrisasmaya#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#ubiungu
-
Roti sobek ubi ungu Roti sobek ubi ungu
Pas ada ubi ungu dirumah jad kepikiran untuk buat roti sobek,alhamdulillah hasilnya lembut banget
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#dirumahaja karena ada sisa ubi ungu kali ini mau coba bikin roti sobek ubi ungu, saya bikinnya versi mini, jadi 2 loyang, resep masih recook punya mba @fitri sasmaya, suka bgt sm resep mba fit krn jelas n gampang😍
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
📌 Rembang, 7 Apr 2023Bismillah... minggu pertama memulai perjuangan mendapatkan apron cookpad lagi. Semangat yang juga sedang berjuang. Semoga kita bisa sampai finish bersama-sama 💪💪💪.Mumpung ada ubi ungu, dan udah ditagih bikin roti terus sama anak kicik, eksekusi juga deh roti ubi ungu. Roti sobek kempus-kempus warna cantik yang bikin nagih. Cobain yuuu...! 😘Source: @fitrisasmaya#GenerasiAprontis#Minggu1#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community
-
Roti sobek ubi orange Roti sobek ubi orange
Resep asli pake ubi ungu,karna punya stok nya ubi orange ya sudah pake itu aja.Hasilnya tetap enak,empuk dan lembut rotinya cuman warna nya pucat ga terlalu cantik karna memang ga ada pewarna nya.Ini sdh lama ada di draft,th 2019 😀tp ga ada foto step2 nya 😀.Source's : fitri sasmaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#olahanubi#rotisobek
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ada emak mau nginap di rumah, jadi masih memanfaatkan stock ubi,Karena emak suka ubi jalar dan juga suka roti, jadilah roti sobek ubi ungu ini. Lembuut sekali apalagi dengan isian pasta ubinya..bener2 serba ubi 💜 😅🤭Source : Fitri Sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13419744
Komentar (3)