Cá lóc hấp bầu

Minh Trúc
Minh Trúc @cook_16588798

Cá lóc hấp bầu

13 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 1 con 400gramcá lóc
  2. 1 tráibầu
  3. Tỏi xay
  4. Sả bằm
  5. Tiêu
  6. Đường, bột ngọt và hạt nêm
  7. Nấm
  8. Hành lá
  9. Gừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá rửa với muối nhiều lần cho sạch, bầu rửa để luôn vỏ, cắt làm đôi móc ruột

  2. 2

    Cá khứa sơ để nhanh thấm gia vị, ướp cá hạt nêm, tiêu và đường, tỏi và sả khoảng 20phút. Rọc bụng cá cho đồ gia vị ướp vào trong. Cột cá lại bằng hành lá luộc.

  3. 3

    Cho cá vào trái bí cột lại bằng hành đã luộc. Cho vài lát gừng xung quanh quả bí. Khi hấp sẽ thơm và nấm để xung quanh

  4. 4

    Hấp khoảng 20 phút thì cá và bầu đã chính

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Minh Trúc
Minh Trúc @cook_16588798
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự