Cá lóc hấp bầu

Minh Trúc @cook_16588798
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa với muối nhiều lần cho sạch, bầu rửa để luôn vỏ, cắt làm đôi móc ruột
- 2
Cá khứa sơ để nhanh thấm gia vị, ướp cá hạt nêm, tiêu và đường, tỏi và sả khoảng 20phút. Rọc bụng cá cho đồ gia vị ướp vào trong. Cột cá lại bằng hành lá luộc.
- 3
Cho cá vào trái bí cột lại bằng hành đã luộc. Cho vài lát gừng xung quanh quả bí. Khi hấp sẽ thơm và nấm để xung quanh
- 4
Hấp khoảng 20 phút thì cá và bầu đã chính
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu
#TapDeVang23Món ăn nổi tiếng với phần cá lóc hấp chín cùng phần bầu ngọt ngọt thấm vị cá rất ngon. Mình dùng phần phile cá cho đỡ xương Annie Vo -
-
-
Cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu
Bầu cá lóc đều có vị ngọt tự nhiên ăn nóng với cơm hay cuốn bánh tráng với bún và rau sống #bepvang Huyen le Tran -
Cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu
Món ăn thanh mát, với vị đậm đà của cá, vị ngọt của bầu ... Dân dã, lạ miệng 🦈🥒 Ăn với cơm nóng rất ngon nha cả nhà 🍴🤗 Hoàng Thị Tố Hà -
Cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu
Nói về những món đồng quê dân dã, không thể không nói đến cá lóc hay cá quả. Món cá lóc hấp bầu thơm ngọt tận từng thớ thịt, cuốn bánh tráng với rau sống, dưa leo, khế chua và chấm mắm chua ngọt, thật không có cái thi vị nào tả nổi, lại còn tốt cho sức khoẻ vì nhiều chất xơ, ít béo, thích hợp cho người ăn kiêng. Hien Nguyen -
-
-
Cá lóc hấp bầu(Cá quả) Cá lóc hấp bầu(Cá quả)
Miền Tây phì nhiêu, sông ngòi chằng chịt, và người Miền Tây có cách chế biến nhiều món ăn ngon từ những nguyên liệu có sẵn trong vườn nhà. Nhưng cũng không kém phần bổ dưỡng và hấp dẫn. Món cá lóc hấp bầu thịt cá dai, ngọt, thơm. Quả bầu được hấp cùng cá cũng ngọt mềm. Món cá hấp bầu có thể cuốn cùng bánh tráng và bún tươi, chấm nước mắm chua ngọt. Hay chỉ chấm nước mắm mặn có vài lát ớt tươi ăn cùng cơm trắng sẽ tận hưởng trọn vẹn vị ngọt và dai của thịt cá lóc. Thế Vy -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13422899
Bình luận