Honey Rosted Chicken

Rence
Rence @rence
BSD Tangsel

Mau coba ayam dengan sensasi rasa yang berbeda ?? Cobain nih Honey Roasted Chicken 😆 bumbunya gampang dan langkah pembuatannya juga simpel banget. Asem asem seger gimana gitu 🤭

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu46
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang

Honey Rosted Chicken

Mau coba ayam dengan sensasi rasa yang berbeda ?? Cobain nih Honey Roasted Chicken 😆 bumbunya gampang dan langkah pembuatannya juga simpel banget. Asem asem seger gimana gitu 🤭

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu46
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.35 menit
  1. Bahan utama:
  2. 1 ekorAyam
  3. 100 grKentang
  4. 100 grWortel
  5. Bawang bombay 1 bh (belah 8)
  6. 2 bhLemon import
  7. Bumbu:
  8. 5 sdmOlive oil
  9. 5 sdmMadu
  10. 5 siungBawang putih
  11. 1 sdtLada hitam bubuk
  12. 2 sdtRosemary
  13. 2 sdmAir lemon
  14. 1 sdtThyme
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 sdtTotole
  17. 1 sdtMustard bubuk

Cara Membuat

1.35 menit
  1. 1

    Siapkan semua bumbu.

  2. 2

    Campur semua bumbu menjadi satu. Untuk bawang putih diparut. Tuang air lemon. Aduk sampai tercampur rata. Gunakam wadah yg besar ya untuk menampung ayamnya.

  3. 3

    Ayam di cuci bersih. Lalu masukan ayam ke dalam bumbu. Pastikan ayam terlumuri bumbu dan bagian dalam ayam tuang juga bumbunya. Bawang bombay masukan ke dalam perut ayam. Marinasi minimal 30 menit. Saya marinasi selama 1 jam. Untuk kentang dan wortel, dkupas dan potong persegi panjang. Jumlah sayur bisa ditambah/dikurangi sesuai ukuran wadah. Untuk lemon yg satu buah di belah 8. Dan yang satu diiris iris. Tata ke dalam wadah tahan panas.

  4. 4

    Setelah marinasi. Ikat kaki ayam dengan benang kasur dengan posisi menyilang.Tata ayam diatas sayur. Olesi dengan sisa bumbu dan madu.

  5. 5

    Panggang ayam selama 1 jam dengan suhu 150°. Setelah 1 jam, olesi dengan madu lalu tutup wadah dengan alumunium foil, lalu oven lagi selama 35 menit. Honey roasted chicken siap disajikan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rence
Rence @rence
pada
BSD Tangsel
Jujur dari kecil ga pernah belajar masak, ga suka utek di dapur,milih beli dengan alasan praktis, tapi sejak corona melanda jadi coba bikin sendiri dirumah dan ketagihan utek cobain bikin resep lain 😁😁 Mohon maaf kalau resep sering dibuat dalam takaran kecil , soalnya dirumah cuma berdua 😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Rence
Rence @rence
Wkwkwk lumayan bun 😅 tapi kalo pakai ayam ukuran kecil atau udah dpotong potong bisa lebih cepat

Resep Serupa