Pizza italiana

Augusto Tolaba
Augusto Tolaba @cook_25634684

Me inspire para la escuela de cocina

Pizza italiana

Me inspire para la escuela de cocina

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2:00 minutos
4 o -
  1. 1 KgHarina 000 (o 0000, si es que no tenés en ese momento 000)
  2. 1 Cda.SAL Fina
  3. 2 CdasAceite de Girasol (puede ser Aceite de Oliva si es de tu gusto)
  4. 300 ccAgua Tibia (puede varear según necesidad)
  5. 50 grLEVADURA Fresca
  6. 1Cdta. de Azúcar

Paso a paso

2:00 minutos
  1. 1

    Mezcla la levadura con el azúcar y la leche y échale un poquito de harina desde hay ponla a reposar

  2. 2

    En un bol grande pon lo que queda de la harina y échala en la mesa y as un hoyo con el bol

  3. 3

    Hay hechale un poquito de sal al alrededor de el círculo o corona

  4. 4

    Luego ya reposada la levadura hay que echarle y sacar un poquito de harina de la corona

  5. 5

    Luego de poquito a poquito le vas agregando el agua tibia la cantidad de el agua puede variar

  6. 6

    Unavez formada la masa dejar reposar unas 20 o 15 min

  7. 7

    Luego de reposar la masa cortar en 4 o - y dejar reposar 20 min

  8. 8

    Luego de dejar reposar las 4 masas estirarlas y ponerlas en el horno

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Augusto Tolaba
Augusto Tolaba @cook_25634684

Comentarios

astridazcurra
astridazcurra @cook_1813985
En ingredientes no pusiste leche y en la descripción hablas de leche, si lleva qué cantidad es ?

Recetas similares