Rendang Paru
Selama ini kalo mo bikin rendang as always beli bumbu jadi😌.
Pas liat2 cookpad, jadi pengen bikin bumbu rendang sendiri recook resep bumbunya ka Niung😍
Dan karena si abang request dagingnya diganti paru.. Ya cuzzlah eksekusi pake paru dan ada campuran tulang muda biar ada tekstur kriuk2 gitu. Hehe..
Yuk cuzz aaah.. #mbapokitchen
Rendang Paru
Selama ini kalo mo bikin rendang as always beli bumbu jadi😌.
Pas liat2 cookpad, jadi pengen bikin bumbu rendang sendiri recook resep bumbunya ka Niung😍
Dan karena si abang request dagingnya diganti paru.. Ya cuzzlah eksekusi pake paru dan ada campuran tulang muda biar ada tekstur kriuk2 gitu. Hehe..
Yuk cuzz aaah.. #mbapokitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus paru dan tulang muda, tanpa dicuci yaa.. Setelah mendidih dan keluar buih2-nya, matikan api. Buang airnya.
- 2
Cuci bersih paru dan tulang muda, lalu rebus dengan air baru. Masak kurleb 30mnt.
- 3
Buang airnya, dan potong2 paru dan tulang muda sesuai selera. Sisihkan.
- 4
Haluskan semua bumbu dengan sedikit minyak. Sisihkan
- 5
Panaskan minyak, tumis bumbu dan bumbu Cemplung hingga bumbu mengeluarkan minyak. Lalu masukkan potongan paru dan tulang muda, aduk2.
- 6
Lalu masukkan santan, masukkan gula, garam dan merica. Masak sampai santan menyusut.
- 7
Koreksi rasa, dan aduk2 sesekali. Masak hingga mengeluarkan minyak. Rendang paru tulang muda siap disajikan. Selamat Mencoba 🥰
Resep Serupa
-
Rendang Paru Rendang Paru
Pas ke warung sayur, lihat bumbu rempah instant untuk rendang, yg isinya ada kapulaga, adas, jinten, dll. Tapi tetap harus ditambah bumbu asli spt bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.Selama ini kalau bikin rendang gak pernah pake rempah-rempah itu, alias "Rendang Jawa" hehe..Jadilah hari Minggu ini bikin Rendang Paru yang aroma rempahnya terasa banget... Dapur jadi wangi rempah 😄😄
-
Rendang Paru Rendang Paru
Minggu ke-9Kebetulan ada Paru, bingung mau buat apa. Setelah googling ketemu resep rendang Paru. Disini saya menggunakan bumbu rendang yang sudah siap.#PejuangGoldenBatikApron
-
Rendang Paru Rendang Paru
Paru merupakan salah satu macam jeroan yang terdapat pada daging sapi atau daging merah lainnya. Jeroan ini merupakan yang paling favorit karena memiliki cita rasa gurih dengan tekstur yang kenyal. Jadi, jika memasak paru juga perlu perlakuan khusus.Qurban kemarin, jadinya, di kulkas ada paru sapi hampir 1 kilo. Saya pingin nyobain lagi bikin rendang paru.Ke pasar, beli santan dan bumbu rendang, jadilah seharian saya berjibaku merendang paru.Alhamdulillah....ikutin resep Ummi yang di Padang, jadi juga rendang parunya.Yuklah kita coba....#GenerasiAprontis#Pekan14GATA#RendangPadang#JeroanSapi#RendangParu
-
Rendang Paru Rendang Paru
Lebaran kali ini ak bikin rendang g satu macem tapi 3 macem salah satunya rendang paru...penasaran sama postingan orang kyknya enak tuh rendangnya...tapi aku lupa siapa yg posting y...?? Maaf nih y mb ak posting rendang tp ala ak..#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#RamadanPenuhIdeMasak#FestivsalRamadanCookpad#MasakCepatEnak
-
Rendang Paru Rendang Paru
Ketika kepasar ngeliat paru yang masih anget2 karena sapinya baru dipotong, langsung cuss beli setengah kilo dan kemudian bingung mau dimasak apa, akhirnya kepikiran bikin rendang paruuu
-
Rendang Paru Rendang Paru
Bikin stok rendang, sebagian difreezerin buat bekel ngantor. Sayangnya stok santan instan di rumah hanya tinggal 1 jadi kurang kental kuahnya. Next time mau bikin lagi dgn santan seperti resep aslinya mbak Tinuk. Resepnya ini pake kelapa sangrai jadi lebih gurih dan harum. Enak!Krn hanya pakai kunyit bubuk, aku tambahin daun kunyit spy aroma kunyitnya tetep berasa.#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week25
-
Rendang Paru Rendang Paru
Lebaran tahun ini pertama kalinya ga mudik efek corona jd untuk jadi untuk mengobati rindu sm orangtua dan masakannya akhirnya mencoba bkin rendang sendiri dirantau biar suasana menyambut lebaran terasa, karna ditampat saya tanpa memasak rendang lebaran kurang terasa
-
Rendang paru Rendang paru
Gak seperti zaman old kalau mau buat rendang paru harus beli dulu di pasar trus rebus sampai lama dengan wajan raksasa, beli 6 butir kelapa terus diparut pakai parutan belum lagi meres santan yang buat lengan berotot.Tapi zaman now semua dimudahkan, paru rebus siap beli ada di spmarket, santan jadi tampa campuran air siap jual di pasar minggu. Sippp ya, mari marandang, pasti bahagia karena rendangnya enak..
-
-
Rendang Paru Rendang Paru
Untuk Resep Rendang banyak banget variasix.. untuk resep yg saya buat menggunakan kunyit.. tapi tidak menggunakan daun kunyit karena di emang sayur ga pernah ada..😅😅😅 Terus ada juga yg menggunakan kelapa parut yg di sangrai, berhubung saya tidak suka jadi tidak saya tambahkan..😁😁😁 Saya lebih suka rendang basah dengan sedikit kuah yg creamy..😍😍😍
-
-
Rendang Daging-Paru Rendang Daging-Paru
Mau buat rendang seperti buatan adek, tapi tergiur sm paru mercon jadilah rendang daging paru pedas 😝😝
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)