Kuah Asam Iga
Suami doyan, anak doyan, yaudah bikin wkkwkw
Cara Membuat
- 1
Siapkan tulang iga cuci bersih, rebus 5-7 menit untuk membuang sisa darah dan bau amisnya. Buang airnya, ganti air baru. rebus tulang iga menggunakan metode 5 30 7. Buang air nya lagi, ganti air yang baru, didihkan air masukan daging yang sdh empuk
- 2
Haluskan semua bumbu dengan blender, tumis hingga harum masukan serei geprek dan daun salam. Lalu Masukan kedalam air kuah daging. tambahkan garam, gula, penyedap, air asam jawa, dan masukan tomat jika suka, tunggu bumbu meresap kira2 15-20 menit. cek rasa
- 3
Kuah asam iga sudah matang, selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Kuah Asam Iga Kuah Asam
Kuah Segerr bisa pake Iga Sapi atau Iga Babi.. ini aku pake iga babiBahan. - rebus sampai empuk bisa pake bawang putih utuh.Cara Memasak#lydiorcooking #stayathome Lydia Kusyono -
Iga Sapi Kuah Asam Iga Sapi Kuah Asam
Resep ini diperoleh dari kawan dekat saya yang asli pantura. Alternatif lain masakan iga sapi jika bosan dibakar atau digeprek. Ga kalah nikmat dibikin kuah asam gini dan siap2 ngabisin nasi satu magic com. Asli, paduan aroma terasi dan kuah asam pedasnya bener2 mantuuul. Lebih enak ditambahkan daun kedondong, tapi berhubung saya ndak punya jadi di skip. Silakan dicoba :)#cookedbymanda#masakanrumah#resepmanda_masakandaging Dapur Manda (Manda Mamaliedha) -
Iga kuah asam Iga kuah asam
Hujan hujan pingin makan makanan yg segar dan hangat. Pilihan jatuh pada iga kuah asam. Dengan bahan yg sangat sederhana Tina Majid -
-
Iga Sapi Kuah Asam Iga Sapi Kuah Asam
Tumben cuacanya rada panas...beli iga sapi rencana mau dimasak pedes...akhirnya putar haluan...pingin yg seger...kalo masak asem2 udah sering...bikin yg beda tp juga seger...akhirnya jadilah Iga Sapi Kuah Asam...segerrr 😋...#PejuangGoldenApron2 Heny Widiastuti -
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13433892
Komentar