Semur daging sapi

Hey hey heeeey..Akhirnya aku mulai kembali dinas di dapur setelah melahirkan dan masa pemulihan. Sebetulnya dari kemarin-kemarin juga udah mulai masak, tapi menu yg super simpel dan gampil. Dan baru minggu ini hampir tiap hari masak heheSuami lagi kepengen banget dimasakin semur daging. Udah ngidam beberapa minggu 😆Cuss mulai masak lagii..

Alhamdulilah rezeky anak sholeh...krna bru prtama kali saya tggal dibekasi dan pertama kali nya jg masak semur daging.alhamdulilah suami suka rasanya😍

resep olahan daging sapi , resep leluhur yang sering dipakai setelah idul adha... rasa manis dan kaya rempah, bisa di simpan atau sebagai penambah nikmat lauk yang ada.

Mumpung masih "edisi" Idul Adha 😂Masak semur daging sapi. Dagingnya pada tau dong ya sumbernya darimana? Ya betul sekali. Daging qurban yg masih "hibernasi" dalam kulkas.

Selain rendang,semur juga selalu jd favorit masakan kalo lebaran.gak bakalan kelewatan sama masakan satu ini

Source: DapurVyIkut meramaikan ComBo Ngabibita, kali ini temanya “Olahan Sapi” . Masak semur daging sapi aza deh yach,,, tapi tanpa kentang, hanya daging sapi aza nich, kasian yach si daging ga ada temennya 😂#GA_TheNextLevel#ComBoNgabibita_OlahanSapi#CookpadCommunity_Bogor

Gw sering simpen daging di freezer, trus kepikiran tiba2 pengen makan semur.. Kebetulan kemarin sengaja uda bikin lontong... :)

Menu kali ini disemur aja biar gampang, enak, manis" gitu sekalian ngabisin kecap yg masih seuprit.

Bismillah..Ini menu pertama lagi setelah sekian lama libur dari cookpad 🤭. Walaupun masak di rumah nggak ada liburnya...Yaa semoga kali ini bisa istiqomah aktif berbagi resep kembali.. InsyaallahMariii masaak...#Masakitusaya#ResepUmmah#Olahandaging

My bojo suka masakan ini, sekali makan bisa 4 potong daging dia abisin🤭Biasanya kalau masak daging, tahap pertama saya akan merebus daging terlebih dahulu untuk mengeluarkan lemak & kotorannya.Setelah mendidih & keluar kotorannya, sy angkat panci & membuang air rebusannya & mencuci lgsg dg air mengalir.Tahap kedua saya akan merebus lg daging untuk melunakkan daging. Kali ini saya tambahi dg garam secukupnya aja.Pertama saya rebus 10 menit, lalu matikan kompor, biarkan daging dlm panci tertutup.Biarkan selama 30 menit, sembari menunggu saya menyiapkan bumbunya.Setelah 30 menit, sy rebus lg daging 10 menit.Setelah itu matikan api kompor, diamkan lg sambil menyiapkan memasak.

Saya sering sekali bingung memasak apa ya hari ini ? Saya tanya istri, dia juga gak tau katanya. Kebetulan ada stok daging di kulkas, mau masak diisi santan, belum bisa karena istri lagi sakit. Sayapun lihat resep di Cookpad dan nemu resep olahan daging tanpa santan namun menggunakan rempah-rempah yang terlihat enak. Ini dia resep semur daging dari mbak Novita @cook_22588873.Setelah saya buat resep ini, saya coba dan rasanya enak. Anak saya suka dan lahap makanya. Dia bilang "mau terus ya pa bikin makanan gini, Hime suka"Resepnya saya modif beberapa ya, karena setiap orang kan punya cara masaknya sendiri dan bahanya juga menyesuaikan stok di dapurBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16782047#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah

Iseng ngeliat daging ada di freezer terus suami request deh bikin daging semur ❤️ walaupun ini kali pertama masak tapi ini resep dar mertua loh, soalnya dia pernah bikin daging semur enaaaakkkk banget ❤️