Tortilla de papa fácil
Valentina @Valen14
La verdad que hay muchas recetas para hacer la tortilla de papa, esta es la que a mí me gusta, a mi marido le gusta más babé 🤤 y para que salga babé sólo hay que cocinar menos tiempo.
#facilyrapido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelamos las papas y las cortamos en rodajas finas para que la cocción al freírse sea más rápido (o cada uno pude cortar como le parezca)
- 2
En una olla o sartén ponemos a calentar el aceite para freír las papas que habíamos cortado previamente
- 3
Mientras se fríen las papas, cortamos la cebolla en cuadraditos y doramos en una sartén, luego reservamos
- 4
En otro recipiente batimos los huevos, agregamos sal a gusto, luego la cebolla rehogada y por último las papas fritas (no doradas, si no cocidas) integramos todos los ingredientes
- 5
Calentamos una sartén, ponemos un poco de aceite para que no se pegue, luego agregamos toda la preparación en ella y la tapamos para que se cocine, después de unos minutos lo damos vuelta (volcando en un plato y luego volviendo a poner a la sartén para que se termine de cocinar del otro lado)
- 6
Después de unos minutos nuestra tortilla ya está lista para saborearla. Espero que la preparen y compartan con todos las fotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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