Pindang Ikan Gurame

Suparyati
Suparyati @Suparyati
Jawa Barat

Wujud nyata dari hasil screenshoot an resep masakan 😊

Pindang Ikan Gurame

22 orang berencana membuat resep ini

Wujud nyata dari hasil screenshoot an resep masakan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 ekorikan gurame
  2. 2 batangsereh (geprek)
  3. 2 ruasjahe (geprek)
  4. 2 ruaslengkuas (geprek)
  5. 2 ruaskunyit (geprek)
  6. 5 siungbawang putih (geprek lalu dicincang halus)
  7. 5siung bawang merah (iris2)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyacabe rawit (utuh)
  11. 1 buahtomat besar (potong beberapa bagian)
  12. Secukupnyadaun kemangi (petik daunnya saja)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Bumbu penyedap
  16. Air putih secukupnya (dikira2 saja agar semua ikan terendam)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan (ikan gurame yang sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis serta bumbu2 yang sudah di geprek)

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum, kemudian masukkan sereh lengkuas jahe kunyit serta daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air beri garam, gula pasir serta bumbu penyedap masak hingga mendidih (sambil koreksi rasa) kemudian masukkan ikan gurame, tomat dan juga cabe rawit

  4. 4

    Masak ikan hingga matang (tidak perlu terlalu lama) kemudian masukkan daun kemangi masak agak sedikit layu, pindang gurame siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suparyati
Suparyati @Suparyati
pada
Jawa Barat
Learn 🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa