Budín de coco al caramelo y chocolate low carb

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432

Hoy probé con el 🥥, mezclado con la crema al caramelo, quedó muy muy rico😋

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Ingredientes

45 minutos
12 porciones
  1. 5huevos
  2. 3 cucharadasStevia
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 200 mlcrema sabor caramelo (ver receta en este link 👉 https://Cookpad.com/ar/recetas/13392307-crema-sabor-caramelo-low-carb?via=profile). Podes usar crema de leche para reemplazarlo
  5. 200 mlleche
  6. Pizcasal
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. 300 gharina de coco
  9. c/nChocolate sin azúcar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el stevia preferentemente con batidora hasta que se aclaren. Luego ir agregando la esencia de vainilla, la crema, la leche y la sal y seguir batiendo. Agregar el polvo de hornerar e integrar. Luego la harina y mezclar.

  2. 2

    Una vez que esté todo integrado, agregar el chocolate en trocitos.

  3. 3

    La mezcla queda granulada pero hidratada cuando la toques. Poner la preparación en budinera aceitada o de silicona e ir conpactando la preparación. Cocinar en el horno moderado duranten 35 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432
Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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