Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos)

Afiqka Yoe
Afiqka Yoe @Afiqka_Yoe
Jakarta

Hai hai...aku saat ini mau share resep simpel ala anak kos yang bisa dijadikan cemilan plus salah satu pilihan makan nasi tanpa ribet hehehe.

Aku kasih tittle 'Edisi Anak Kos' karena disini aku proses memasaknya menggunakan panci "ajaib" multifungsi yang lagi hitz di kalangan anak-anak kos. Jadi buat temen2 "kos" yang bingung mau masak apa pake panci ajaibnya, resep ini bisa jadi salah satu alternatif 😂😂

Nasi Kepal Goreng Isi Kornet (Edisi Anak Kos)

Hai hai...aku saat ini mau share resep simpel ala anak kos yang bisa dijadikan cemilan plus salah satu pilihan makan nasi tanpa ribet hehehe.

Aku kasih tittle 'Edisi Anak Kos' karena disini aku proses memasaknya menggunakan panci "ajaib" multifungsi yang lagi hitz di kalangan anak-anak kos. Jadi buat temen2 "kos" yang bingung mau masak apa pake panci ajaibnya, resep ini bisa jadi salah satu alternatif 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 porsi
  1. Nasi (1 cup beras)
  2. Bubuk cabe (optional)
  3. Bubuk kaldu jamur/ayam/sapi (disini aku pake yang jamur)
  4. Tepung roti
  5. Telur
  6. Isian
  7. 1 kalengkornet (sapi/ayam)
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1/4 siungbawang bombai
  11. Cabe (optional sesuai selera)
  12. Saos tiram (sesuai selera)
  13. Lada bubuk (sesuai selera)
  14. Garam (sesuai selera)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat dulu nasi nya ya pakai ricecooker. Takaran air nya seperti biasa yang penting jangan terlalu lembek

  2. 2

    Potong dadu bawang bombai, dan haluskan bawang putih, merah dan cabai

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dan masukkan bawang bombai tumis hingga harum. Lalu masukkan kornet serta tambahkan saos tiram, bubuk lada dan penyedap rasa atau garam. Kalau aku jarang pake garam pakainy cuma penyedap saja. Campur dan tumis sampai dengan matang. Sisihkan

  4. 4

    Setelah nasi matang, usahakan biar nasi sudah kondisi tanak ya biar gak terlalu lembek saat diolah lagi. Tambahkan bubuk cabe (optional) dan penyedap rasa. Kalau ada nori dan wijen, bisa ditambahkan juga. Aduk hingga merata

  5. 5

    Saat nya membuat kepalan nasinya. Cara nya simpel, aku pakai alas plastik buat bikin bola2 nasi agar gak lengket. Jangan lupa bola bola nasinya diisi dengan isiian yang telah kita masak tadi. Nah..disini sebenarnya bisa langsung di konsumsi. Kalau gak mau di goreng, selesai sampai dengan step disini. Tapi kalau mau digoreng ikuti step berikutnya

  6. 6

    Siapkan tepung roti dan kocokan telur. Nasi kepal yang ingin digoreng dilumuri terlebih dahulu dengan telur kocok agar dapat menempel si tepung rotinya

  7. 7

    Panaskan minyak di panci ajaib, minyaknya agak banyak ya biar nasi kepal pas digoreng bisa tenggelam setengah nya. Setelah minyak panas, masukkan nasi kepal dan jangan lupa untuk dibolak balik dan di putar atau pindah posisi si nasi kepal. Karena kelemahan panci ajaib ini ada satu sisi yang panasnya lebih panas (biasanya pas di area atas colokan) jadi jika satu gorengan stay di lokasi itu terlalu lama akan gosong.

  8. 8

    Nasi kepal goreng sudah jadi nih dan siap untuk dikonsumsi. Selamat mencoba ya teman teman

  9. 9

    TAMBAHAN- Kuah Telur. Buat yang suka pakai kuah juga bisa ditambahkan kuah telur selagi disantap bersama nasi kepal goreng nya. Bahannya bawang putih digeprek lalu dipotong potong dadu. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air sesuai selera. Tambahkan kaldu jamur dan lada secukupnya, tambahkan 1 butir telur lalu aduk aduk deh. Koreksi rasanya ya jika suka agak manis bisa ditambahkan gula pasir sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afiqka Yoe
Afiqka Yoe @Afiqka_Yoe
pada
Jakarta
Anak kos yang kadang suka berkesperimen memasak. Ingin berbagi resep ala anak kos ke temen2 senasib yang segala nya serba terbatas. Bahan terbatas alat pun terbatas.Senjata masak yang sering saya pakai agar hemat gas jadi pakai panci ajaib (panci multifungsi 3in1). Bumbu andalan juga hanya seputar bawang bawangan, cabai, kaldu jamur dan lada 😁😁
Lebih banyak

Komentar (3)

Evi Susanti
Evi Susanti @cook_30084149
Ka untuk nasi kepal bisa di simpan dl bertahan brp lama dalam. Suhu kulkas

Resep Serupa