खतखत (khatkhat recipe in marathi)

Devyani Pande
Devyani Pande @cook_22433392
नागपुर

#shravanqueen#cooksnap
माझी मैत्रिण दिपाली डाके मुन्शी हिनी लाइव वीडियो केलेली ही रेसिपी आज मी केली आहे..

खतखत (khatkhat recipe in marathi)

#shravanqueen#cooksnap
माझी मैत्रिण दिपाली डाके मुन्शी हिनी लाइव वीडियो केलेली ही रेसिपी आज मी केली आहे..

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनिट
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 1बटाटा
  2. 1/2टोमैटो
  3. 3-4गवार शेंग
  4. 3-4चपटे वाल शेंग
  5. 3-4वाला च्या शेंगा
  6. 20 ग्रॅमकोहळ
  7. 15 ग्रॅमगिल्के
  8. 15 ग्रॅमशिरी दोड्के
  9. 1कणिस
  10. 1/2 वाटीशेंगदाणे
  11. 20 ग्रॅमगाजर
  12. 2-3फुलगोभी चे तुरे
  13. 10 ग्रॅमपत्तागोभी
  14. 2 टेबलस्पूनओला नारळाचा चव
  15. 2-3सुक्या लाल मिरच्या
  16. 6-7कोकणी आमसूल
  17. 1/2 टीस्पूनतिखट
  18. 1/2 टीस्पूनहळद
  19. 1 टीस्पूनमोहरी जीरे
  20. 1/4 टीस्पूनहिंग
  21. 1 टीस्पूनधणे जीरे पुड
  22. 3-4 टेबलस्पूनतुरिचे वरण
  23. 1 कपपाणी
  24. 2 टेबलस्पूनतेल
  25. 1 टीस्पूनमीठ

कुकिंग सूचना

30 मिनिट
  1. 1

    प्रथम सगळ्या भाज्या धून बारिक चिरुन घ्या. ओल्या नारळाचा चव लाल मिरच्या अणि आमसूल थोडे पाणी घालून मिक्सर मधे हे वाटण फिरवून घ्यावे. कणिस चे एक इन्चाचे असे दोन किंवा तीन तुकडे करुन घ्या. हे कणिस चे तुकडे आणी शेंगदाणे कुकर मधे पाणी मिठ घालुन तीन शिट्टी देऊन शिजवून घ्या. आत्ता कढईत तेल घेउन गरम करा व मोहरी जीरे हिंग घाला व सर्व भज्या घालुन दोन ते तीन मिनिट परता व झाकण ठेऊन पाच मिनिट वाफ आणा

  2. 2

    अत्ता परतलेल्या भाज्यां मधे वरण घाल व तिखट हळद धणे जीरे पुड व ओल वाटण घालुन एकजीव करा व थोडे पाणी घाला.

  3. 3

    अत्ता शिजवलेले शेंगदाणे व कणिस घाला व चवी प्रमणे मिठ घालुन पाच ते सात मिनिट छान वाफवून घ्या. व एका बाउल मधे काढुन घ्या व गरम भात किंवा पोळी सोबत सर्व्ह करावे हे खतखत

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Devyani Pande
Devyani Pande @cook_22433392
रोजी
नागपुर

टिप्पण्या

Similar Recipes