Ayam pedas manis

Lagia Taniara
Lagia Taniara @cook_22654692

Dulu waktu pertama coba masak ini tiba-tiba calon suami dateng dan ditawarin makan deh. Skrg udh jadi suami dia minta bikinin lagi. Jatuh cinta pada masakan pertama katanya. 😅
Selamat mencoba

Ayam pedas manis

Dulu waktu pertama coba masak ini tiba-tiba calon suami dateng dan ditawarin makan deh. Skrg udh jadi suami dia minta bikinin lagi. Jatuh cinta pada masakan pertama katanya. 😅
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 1/2Bombay
  3. 8 lbrdaun jeruk
  4. 1 butirtomat
  5. Jeruk nipis
  6. 4 sdmKecap manis
  7. 3 sdmSaus sambal
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap (aku pke sasa)
  10. 3 sdmGula
  11. Minyak
  12. Bumbu halus
  13. 8 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 buahkemiri
  16. 8 buahcabe rawit
  17. 12 buahcabe keriting

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci dan tiriskan

  2. 2

    Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam secukupnya tunggu beberapa menit sambil menyiapkan bumbu halus

  3. 3

    Haluskan bahan-bahan halus

  4. 4

    Potong tomat menjadi beberapa bagian, iris bawang bombay, dan daun jeruk

  5. 5

    Goreng ayam agak kekuning-kuningan jgn terlalu kering.

  6. 6

    Tumis bumbu halus dan bumbu yg diiris-iris sampai harum.

  7. 7

    Masukkan ayam yg telah digoreng.

  8. 8

    Tambahkan saus, kecap, garam, sasa, jeruk nipis, dan gula secukupnya. Kemudian koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lagia Taniara
Lagia Taniara @cook_22654692
pada

Resep Serupa