#দৈনন্দিন রেসিপি রোজকার রান্না করতে ভালো লাগে। খুব সহজেই রান্না করা যায় ।করলা সর্ষে । গরম ভাতে খুব ভালো লাগে ।

#তেঁতো/টকআজ একটা করলা দিয়ে রান্না করলাম সবার ভালো লেগেছে নারকেল করলা

#তেঁতো/টকআমাদের স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতো খাওয়া খুব দরকারি |কিন্তু রোজ ওই করলা ভাজা বা সিদ্ধ কে খাবে, হোকনা একটু করলার রকমফের |তাই দুপুরে গরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য ঝটপট এই রেসিপি বানিয়ে ফেলুন |

#তেঁতো/টকগরম গরম ভাত দিয়ে সরষে করলা খেতে খুবই ভালো লাগে।

#দৈনন্দিন রেসিপিঅনেক বাচ্চাদের তেতো খাওয়ানো খুবই ঝকমারি ব্যাপার আর শুধু বাচ্চা কেন অনেক বড়োরাও তেতো খেতে নারাজ তাদের জন্য ভেবে এভাবে যদি ডালের সাথে করলা/উচ্ছে খাওয়ানো যায় তবে সেটা খুব সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর তো বটেই আর সাথে আছে পেঁপে যা পেটের জন্য খুব উপকারি

#ebook2গরম ভাতে সর্ষে বাটায় তিতর ঝালমনে পড়ে পুরোনো দিনের বাঙালিয়ানার দিনকাল।

#তেঁতো /টকআজ আমি তেতো বেছে নিয়েছি ।তেতো বলা ভুল হবে, কারন যে করলা পছন্দ করে না তাকেও এই পদ টি করে দিলে... তার মুখেও হাসি ফুটতে বাধ্য। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো ।

#ebook2স্বাদে তিতকুটে বলে অনেকের প্রিয় সব্জির তালিকায় হইতো করলা নেই।আবার অনেকে ভালবেসে খান তেতো স্বাদের এই সব্জিটি। তবে এই ভাবে রান্না করলে কেউ বুঝতে পারবেনা এটা করলার তরকারি। নববর্ষের মধ্যাহ্নভোজে গরম ভাতের সাথে এই রেসিপিটি খেতে দারুন লাগে। এই রেসিপি তৈরি করা সহজ আর খেতে অনেক মজা।

#ebook2থিম: বাংলা নববর্ষতিতোঁ খুবই উপাদেয় বস্তু, এটি খেলে আমাদের বিভিন্ন রোগ প্রতিষেধক ক্ষমতা বারে, করলা আমরা ভাতে, চচ্চড়ি, সুক্তর সঙ্গে খাই, কিন্তু এটি একটি অভিনব পদ খেতেও বেশ তৃপ্তিদায়ক

#তেঁতো/ টকতেতো খেতে আমরা সবাই খুব একটা পছন্দ করি না কিন্তু , আজ আমি করলা দিয়ে একটা "ক্রিস্পি করলার রিংস বানিয়েছি, কালারিং বানাতে খুব কম উপকরণ লাগে হয়েও যায় খুব ঝটপট এটি সম্পূর্ণ একটি নিরামিষ রান্না,

#তেঁতো/টককরলা কড়ি নর্থ ইন্ডিয়ান রেসিপি, তেঁতো হলেও সুন্দর ঘি য়ের গন্ধ এর স্বাদ অনেক বাড়িয়ে দেয়।

#GRআজ আমি একটা পুরনো দিনের ডালেরসুক্তর রেসিপি শেয়ার করছি। এটা বানানো খুব সহজ।

#তেঁতো/টকছোটবেলা একদম তেতো খেতে পছন্দ করতাম না এরকম বোধহয় আমরা অনেকেই আছি।বর্তমানে তো আমার খুব ভালো লাগে তার মধ্যে একটি প্রিয় আমার মায়ের হাতে তেতোর ডাল। সেটাই আজ আমি বানালাম।

#তেঁতো/টককরলা আলু ভাজি তো আমাদের সাথে খুব কমন একটি ব্যাপার।।।যারা তেতো প্রেমী তাদের কাছে তো এটি একটি অসাধারণ পদ।।।কিন্তু যাঁরা তেতো মোটেই ভালোবাসেন না তাঁদের জন্য এরকম ভাবে ভাজি করে দিলে চেটেপুটে গরম গরম ভাত সাবাড় হয়ে যাবে।।।।আমার ছোট্ট মেয়েটিকে এই ভাবে করে দিলে খেয়ে নেয়।।।।।।।

#তেঁতো/টকগরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে এটি খুব উপকারি ডাল।

#BRতেতো আমাদের রুচি বাড়িয়ে দেয়,খাবারের প্রতি যখন অনীহা আসে ,তখন এই তেতো আমাদের ভীষণ উপকার করে।আমি আজ একটু করলা ও আলুর তরকারী করেছি।

#তেঁতো/ টকপ্রতিদিন দুপুরে ভাতের প্রথম পাতে তেতো একটু কিছু থাকতেই হবে, বিশেষ করে গরমের সময়। এটাই নিয়ম আমাদের বেশিরভাগ বাড়িতে। প্রতিদিন তো আর এক রকম ভালো লাগেনা তাই মাঝে মাঝে মুখ বদল করতে ভালো লাগে। আজ আমি করলা চচ্চড়ি করলাম।

#তেঁতো/টক৪র্থ সপ্তাহযারা একদম করলা খেতে পছন্দ করেন না এটি তাদের জন্য একবার খেলে বারবার খেতে হবে গরম ভাত ডাল ও কুরকুরে করলা বানিয়ে নিন দুপুরের আহারে

#তেঁতো/টকআপামর বাঙালির মধ্যাহ্ন-ভোজনে ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে একটা তেতোর পদ থাকেই।এটি খেতেও যেমন ভালো লাগে, আবার শরীরের পক্ষে খুব উপকারীও।অনেকেই তেতো খেতে পছন্দ করে না; তাদের জন্য এটা কিন্তু একদম পারফেক্ট👍খাবেই খাবে।

#দৈনন্দিন রেসিপিরোজকার রান্না করতে হবে। তাই বানালাম বেগুন সরষে।ভাত ও রুটি দিয়ে খাওয়া যায় ।

#তেঁতো/টকএটা তেতো রেসিপি। মা ঠাকুমা দের আমলের। খুব সুস্বাদু। একবার খেয়ে দেখতেই পারেন।

করলা ভাজি বাঙালি ঘরের এক পরিচিত তরকারি, যার তেতো স্বাদই একে করে তোলে আলাদা ও উপকারী। করলা শরীর ঠান্ডা রাখে, রক্ত পরিষ্কার করে, এবং ডায়াবেটিসের জন্যও উপকারী। এই রেসিপিটি মায়ের হাতের স্বাদে তৈরি, যেখানে করলার তেতো স্বাদ মশলার সাথে মিশে এক অন্যরকম অনুভব দেয়।#KorolaBhaji #BitterGourdFry #BengaliRecipe #TetoRanna #KorolaRecipe #YesmiBangaliana #CookpadBangla #BitterGourd #করলাভাজি #TetoBhaji

আমি রান্না করতে খুব ভালোবাসি । সর্ষে পমফ্রেট বানালাম। এটা ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে ।

#সর্ষে দিয়ে রান্না

#তেঁতো/টকছোট্টবেলা থেকে যে সব খাবার খেয়ে বড় হয়ে ওঠা, এই লাউ দিয়ে তেতোর ডাল তার মধ্যে একটা। আর ব্যক্তিগত ভাবে তেতো আমার খুব পছন্দের।

#সর্ষে দিয়ে রান্না

#তেঁতো/ টকস্বাদ টা সবাই খুব একটা পছন্দ না করলেও এই উচ্ছের রিসিপিটা সবার ভালো লাগবে, কারণ আমি যে ভাবে রান্না টা করেছি তাতে একটুও তেতো লাগবে না।

করলা তেঁতো দেখে অনেকেই খেতে চায় না, বিশেষ করে বাচ্ছারা এই ভাবে করলে তেতো একটু কম হয় সবাই ভালো বেশে খাবে।