উচ্ছে বড়ার সর্ষে পোস্ত (uchhe borar sorshe posto recipe bengali
Tanushree Das Dhar @Tanu123
#তেঁতো/টক
এটা তেতো রেসিপি। মা ঠাকুমা দের আমলের। খুব সুস্বাদু। একবার খেয়ে দেখতেই পারেন।
উচ্ছে বড়ার সর্ষে পোস্ত (uchhe borar sorshe posto recipe bengali
#তেঁতো/টক
এটা তেতো রেসিপি। মা ঠাকুমা দের আমলের। খুব সুস্বাদু। একবার খেয়ে দেখতেই পারেন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ভিজিয়ে রাখা মিক্সড ডাল ভালো করে ধুয়ে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে
- 2
ডালের পেস্ট এর সাথে গ্রেট করা উচ্ছে মিশিয়ে দিতে হবে
- 3
এই মিশ্রণ এর সাথে নুন হলুদ দিয়ে মিশিয়ে কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ছোট ছোট বড়া ভেজে নিতে হবে
- 4
এবার অন্য কড়াইতে সর্ষে তেল দিয়ে কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে পোস্ত বাটা, সর্ষে বাটা (১টা কাঁচালঙ্কা দিয়ে বাটা হয়েছে), নুন, হলুদ, চিনি দিয়ে কষিয়ে নিয়ে ২কাপ জল দিতে হবে।
- 5
একটু ফুটে উঠল বড়া গুলো দিয়ে দিতে হবে।জলটা একটু বেশি থাকতেই নামিয়ে নিতে হবে কারণ বড়া তে ঝোল টেনে নেয়।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বিউলির ডালের বড়ার টক (biulir daler Bora tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআমাদের বাঙালিদের শেষ পাতে টক না হলে চলে না।আজ তাই একটু অন্য রকম টক নিয়ে এলাম।
-
উচ্ছে আলু পোস্ত (uchche alu posto in Bengali recipe)
#তেঁতো /টকএখানে আমি তেতো বেছে নিয়েছি। অসাধারণ একটি সুস্বাদু নিরামিষ পদ। গরম কালে এই পদ টি খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ ভালো। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো ।
-
কাঁঠালের বীজ দিয়ে উচ্ছে সর্ষে (uchhe sorshe recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআমার নিজের হাতে লাগানো গাছের উচ্ছে আর কাঁঠালের বীজ দিয়ে নতুনভাবে বানানো রান্নাটি।।
-
-
-
#উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chacchori recipe in Bengali)
#তেঁতো /টক: এটা আমার দিদা র রেসিপি। যদিও দিদা র কাছে শেখা র সৌভাগ্য আমার হয় নি।এটা আমার মা এর কাছে আমি শিখেছি। যারা তেতো খেতে ভালোবাসে তারা এটা রান্না করে দেখতে পারেন।
-
উচ্ছে পোস্ত(Ucche posto recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেতো বলতেই মনে পরে উচ্ছে বা করলার কথা আর পোস্তর কথা হলেই জিভে আসে জল, তাই এই দুটো কে এক করে একটা সুন্দর রেসিপি তৈরি করলাম। আর তেতো মানেই সুগারের পক্ষে খুব ভালো।
-
পটল সর্ষে পোস্ত (potol sorshe posto recipe in Bengali)
#GA4#Week26নিরামিষ এই রেসিপিটি খুব কম উপকরণে ও খুব কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়। খুবই টেস্টি।
-
উচ্ছে চচ্চড়ি(Uchhe chochhori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক প্রথম পাতে তেঁতোর এই পদ টি খুব ভালো লাগে
-
সর্ষে দিয়ে উচ্ছে ও আলুর তরকারি (sorshe diye uche alur tarkari recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টকস্বাদ টা সবাই খুব একটা পছন্দ না করলেও এই উচ্ছের রিসিপিটা সবার ভালো লাগবে, কারণ আমি যে ভাবে রান্না টা করেছি তাতে একটুও তেতো লাগবে না।
-
সর্ষে পোস্ত পমফ্রেট(sorshe posto pomfret recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপি#মাছের রেসিপিপমফ্রেট মাছ খুব সুস্বাদু। আমাদের বাড়িতে জামাইষষ্ঠী দিনে প্রায়শই হয়ে থাকে।
-
-
উচ্ছে ভাজি (Uchhe bhaji recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআমি আজ বানালাম বাঙ্গালীর চির প্রচলিত তরকারি যেটা ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে পরিবেশন করা হয়।
-
উচ্ছে সরষে (ucche sorshe recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেতো শরীরের জন্য খুব ভালো।এরকম ভাবে করলে তো আরও ভালো লাগে খেতে।
-
-
সর্ষে পোস্ত বেগুন ইলিশ (sorshe posto begun illish recipe in Bengali)
#স্পাইসিভীষণ টেস্টি এই রেসিপি টি। আমি এক দিদির বাড়ি এটি প্রথম খেয়েছিলাম। তার মা এটি করেছিল। ভীষণ সুস্বাদু এই রেসিপি
-
পেঁয়াজকলি পোস্ত(Peyajkoli posto recipe in Bengali)
শীতকালীন পছন্দের সবজির তালিকায় পেঁয়াজকলি আমার খুব প্রিয়
-
-
-
-
করলা সর্ষে (korola sorshe recipe in Bengali)
#ebook2 সবাই করলা দিয়ে তেতো করে ভাজা করে আমি করলা দিয়ে বানালাম নতুন একটা রান্না
-
-
উচ্ছে পাতার পকোড়া (ucche pataar pakora recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএই রেসিপিটা খুব সহজ একটা রেসিপি,এই বর্ষা সময় আমরা খেতেই পারি ,গরম ভাতে খেতে খুব ভালোলাগে।
-
পাবদা সর্ষে পোস্ত(Pabda sorshe posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২পাবদা মাছ খুবই সুস্বাদু একটি মাছ। কাঁটা বাছা-বাছির ঝঞ্ঝাট নেই।
-
-
ঝাল ভাপা পুলি(jhal bhapa puli recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তি মানেই নানারকম পিঠে পুলি খাওয়া।আমরা বেশির ভাগ সময় নারকেল ও খোয়ার পুর দেওয়া মিষ্টি পুলি করে থাকি কিন্তু একইরকম সব সময় ভালো লাগে না তাই একটু নোনতা ঝাল ছোলার ডালের পুর দেওয়া ঝাল পুলি বানিয়েছি।এটি খেতে বেশ অন্যরকম । -
উচ্ছে চচ্চড়ি (uchche chachhori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক এটা আমার মায়ের কাছে শেখা,খুব টেস্ট হয়।
-
উচ্ছে চচ্চড়ি (uchhe chochhori recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি অনেকেরই উচ্ছে খেতে একদম ভালো লাগে না । কিন্তু এই রেসিপি টা খেলে মনেই হবে না যে তেতো খাচ্ছি । খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয় আর তেতো ও লাগে না । আজ আমার দুপুরের মেনুতে এই রেসিপি টি ছিলো ।
-
উচ্ছে দিয়ে তেতোর ডাল(uchche diye tetor dal in bangali recipe)
#তেঁতো/টকতেতো সবার জন্য খুব উপকারী কিন্তু আমরা অনেকেই তেতো খেতে পছন্দ করি না।এই ভাবে ডাল রান্না করলে খুব বেশি তেতো লাগে না এবং খাওয়া হয়ে যায়।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13310951
মন্তব্যগুলি (9)