Marinasi daging grill (ala racha)

Margareth Juniarti
Margareth Juniarti @margarethjuniarti
Indonesia

Lagi bener bener kangen sama daging grill ala racha . Karena disini tak ada makanan begituan. Akhirnya muncul ide bikin bumbu marinasi. Boleh dicoba yuu buk ibukk 🥰🥰

Marinasi daging grill (ala racha)

Lagi bener bener kangen sama daging grill ala racha . Karena disini tak ada makanan begituan. Akhirnya muncul ide bikin bumbu marinasi. Boleh dicoba yuu buk ibukk 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 600 grdaging sapi (saya dapet kado hasil kurban dari temen)
  2. Bahan Marinasi Daging
  3. 10 bijibawang putih (dihaluskan/ digeprek)
  4. 3 sdk mknsaus tiram (saori)
  5. 2 sdk mknminyak wijen (oh guan hing)
  6. 4 sdk mknkecap inggris (abc)
  7. 1 sdk mknlada hitam (koepoe2)
  8. 5-8 sdk mknkecap manis (abc) [ optional jika suka agak manis gurih ]
  9. 1/2 sdk tehlada putih (ladaku)
  10. 3 sdk mknsaus teriyaki (saori)
  11. 1 sdk tehpala bubuk (koepoe2)
  12. 3 sdk mknkecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis daging, sekitar ketebalan 1/2-1 cm. Panjangnya terserah ya.

  2. 2

    Siapkan wadah, campur semua bahan marinasi diatas daging yg sudah diiris tipis. Silahkan check rasa. Jika suka gurih, bisa ditambahkan kecap inggris. Kalo saya suka gurih manis, jadi saya tambahkan kecap manis & kecap inggris.Aduk rata sampai semua bahan menyatu dengan daging. Kemudian saya simpan selama 1 hari di kulkas biar lebih meresap bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Margareth Juniarti
Margareth Juniarti @margarethjuniarti
pada
Indonesia
Habis masak lsg upload.Males kasih watermark.Apa adanya saja 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Husnul Khotimah
Husnul Khotimah @husnul94
Mba mau tanya kalo di rendam 24 jam di kulkas biasa bukan di freezer gak bakal bau dagingnya kan

Resep Serupa