17. Ayam gepuk

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
8 orang
  1. 1 ekorayam. Potong 8 bagian. Sesuai selera
  2. 1/2 butirkelapa. Peras santan
  3. 1 sdk mknasam mateng tanpa biji
  4. 5 siungbawang merah. Haluskan
  5. 5 siungbawang putih. Haluskan
  6. 1 jarikunyit. Haluskan
  7. 1 sdtketumbar. Haluskan
  8. 200 grlengkuas. Haluskan
  9. 2 btgsereh. Haluskan
  10. 1 bgkusroyco ayam
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdk mknbawang putih goreng. Utk taburan ayam goreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur semua bahan jd satu. Aduk rata. Diamkan selama 30menit

  2. 2

    Ungkep ayam dengan api sedang sampai matang.

  3. 3

    Saring ayam dan bumbu sampai tdk ada air.

  4. 4

    Lalu goreng semua ayam dengan api kecil sampai matang. Matikan kompor

  5. 5

    Taburi bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Runi handayani
Runi handayani @cook_25707044
pada
Tambun
seneng masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa