ત્યારબાદ બટાકાના અંદર બોળેલા સાબુદાણા, આદુ મરચાની પેસ્ટ, વાટેલા સિંગદાણાનો ભૂકો જરૂરિયાત મુજબ મીઠું કોથમીર આ બધું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લઈશ

ત્યારબાદ હાથ માં થોડું તેલ લગાવીને ગોળ આકારમાં સાબુદાણા ના વડા બનાવી લેવા.

હવે કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું. તેલ ને એકદમ બરાબર ગરમ થવા દેવું હવે બનાવેલા સાબુદાણા ના વડા ને તેલમાં ફ્રાય કરી લેવા.

બંને તરફથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય પછી વડા ને કાઢી લેવા.

હવે આપણા ગરમા ગરમ સાબુદાણાના વડા તૈયાર છે.