Semar mendem
Bikin kue ini pesanan untuk sodara aqiqah anaknya
Cara Membuat
- 1
Bahan isian:rebus ayam lalu angkat biarkan agak dingin lalu suwir2 dan sisihkan
- 2
Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak dan tumis dlbumbu,serai,daun jeruk dan daun salam smpai harum,lalu masukkan santan dan air aduk2 dan masukkan garam,gula dan penyedap lalu masak smpai air menyusut dan sedikit kering sisihkan
- 3
Buang air rendaman ketan lalu kukus,lalu didihkan santan dan beri garam,setelah ketan tanak lalu masukkan kedalam santan rebus dan kukus kembali sampai matang
- 4
Kulit;campur semua bahan sampai rata,lalu cetak dalam teflon sampai habis lakukan
- 5
Lalu ambil ketan secukupnya dan beri isian ayam lalu bulatkan dan ambil kulit lalu gulung seperti dadar gulung lakukan smpai selesai..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semar mendem Semar mendem
Penasaran banget dari dulu sama kue satu ini...Akhirnya pagi tadi kesampaian eksekusi perdana...sekalian untuk variasi isian Snack box Nazhifa Ahmad (Ana) -
Semar mendem Semar mendem
#berburucelemekemas #resolusi2019Sering banget bikin semar mendem. Tampilan lain dari lemper. Cocok untuk suguhan arisan, dan teman ngopi. Siswaty Elfin Bachtiar -
Semar mendem Semar mendem
Saat hari raya itu terkadang mulut udah eneg dengan yang manis-manis. Biasanya saya kalau ada yang bantu di dapur suka nyempetin bebikinan cemilan yg gurih2,,, salahsatunya ya semar mendem ini. teh atiek -
-
Semar mendem Semar mendem
Semar mendem salah satu juga kue yang selalu dibuat kalau bulan ramadhan... buat nya juga gak susah...siapa yang tertarik silahkan dicoba...mungkin banyak resep semermendem yang bisa kita dapatkan tapi ini resep sederhana yg biasa saya buat. Emma Rosa -
Semar mendem Semar mendem
BismillahSetor resep ke 1.527source resep : Buku Kisah & Kumpulan Resep Putri JeparaEdisi menghabiskan sisa abon ayam, dan modal nekat serta keberanian untuk belajar membuat kudapan gurih yang paling disukai pasukan dirumahWalaupun prosesnya panjang, tapi puas dengan hasilnya, sesuai expectasiSayangnya belum ada pocan, karena keburu harus terbit resep hehe,nanti nyusul deh ya, yang penting setor posbar dulu#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
-
-
Semar mendem Semar mendem
Pengen bikin lemper tapi lagi ngak punya daun pisang di rumah.Lagi punya banyak telur juga.Jadinya bikin semar mendem aja Mely Köhln -
-
Semar mendem Semar mendem
Semar Mendem sejenis Lemper yang tidak dibalut daun pisang , melainkan digunakan semacam dadaran atau crepe . Kudapan yang satu ini salah satu #Paporitnyasipapa namanya makanan yang terbuat dari ketan sangat suka mau dibuat uli , reginang , tape ketan dan yang lainnya . Sebetulnya awalnya mau membuat Kue Ku tapi cetakannya lagi terselip belum ketemu . Akhirnya membuat Semar Mendem yang dari dulu suka membuatnya tetapi belum pernah disimpan di Cookpad . Sampai lupa adonan dadarannya Alhamdulillah ... ada di kliping Majalah Femina . Terlanjur adonan ketannya dikasih pewarna hijau pandan mau dibuat supaya kelihatan ketannya , tetapi dadarannya Teflonnya terlalu besar diameternya akhirnya semua dibalut tertutup . Tapi untuk rasanya tetap endolita banget . Biasanya selendangnya balutan dadarnya dari daun pisang ini Mama pakai apa ? Enak katanya daun kucai bisa dimakan wah hebat Mama sekarang jadi sering bereksperimen gara gara #DiRumahAja karena pandemi Covid 19 , penginnya pada ngemil terus bersyukur Cookpad khususnya Cocomba selalu ada event .#Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan Puji Winarni -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)