बेसन मैदा बेकिंग पाउडर नमक डाल कर मिक्स करे पतला घोल बना ले नींबूका रस डाले मिक्स करे। प्याज़ हरी मिर्च को काट कर ले।आप टमाटर हरी धनिया डाल सकते है।

नॉनस्टिक तवा गरम करे।ऑयल लगाए तवा अच्छा गरम करे।एक बड़ा चम्मच।घोल डाले तवे को हिला कर फैलाए।उपर से कटी प्याज़ मिर्च डाले

२-३ मिनट सिकने दे साइड से ऑयल डाले।फिर कलछी की सहायता से पलट दे। दो मिनट सेके।