Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost

Hujan hujan... nton drakor jadi kepengen makanan ala ala Korea😁KIMCHI SUNDUBU JJIGAE iaalah sup tahu sutra dengan kimchi, SUNDUBU artinya soft (tofu/ tahu sutra)Kalo buat ini lebih baik pake gochu garu (bubuk cabe korea-rasanya ga pedas, tetapi warna merah yang cantik)(bubuk cabe indonesia-cenderung pucat, pedas kadang pahit)BTW aku pake bubuk cabe si bon 😁Ga nemu gochu garu 😢 tapi tetep enak ko pke bubuk cabe (level2an)Sampe2 aku berdua makan sgitu bnyaknya habis satu panci gede😂Yang paling penting sih KIMCHI Buat bareng mba affin..calon kakipar😁Source : @merieprayatna#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#TiketGoldenBatikApron

KIMCHI SUNDUBU JJIGAE adalah sup tahu sutra dgn kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Kalo bikin ini, lebih bagus nya pake gochu garu alias bubuk cabe korea. Krn bubuk cabe korea beda bgt sm bubuk cabe indonesia. Bubuk cabe korea memiliki rasa yang ga pedas, tp akan memberi warna merah yang cantik pada makanan. Kalo bubuk cabe indonesia, cenderung pucat dan rasa nya pedas kadang pahit. Tp klo gak punya gochu garu, gpp kok. Bisa juga pake bubuk cabe indonesia. Trs kalo gak punya kimchi, skip aja. Bikin ini gak hrs pake kimchi. Aku kebetulan aja punya kimchi. Hilangin kimchi nya, jadinya SUNDUBU JJIGAE. Minyak wijen wajib pake ya. Wkt masak nya pun bentar bgt, 15 mnt juga udh matang. Pas bgt di mkn sambil nonton drakor

Sup tahu pedas Korea alias Sundubu Jjigae ini merupakan salah satu makanan korea kesukaan kami ( dan dapat diterima lidah ) setelah ttebokki. Kegiatan KRECO ini salah satu resep Evis Dewi Sarwendah ada salah satu pilihannya yaitu si sup tahu ini. Oke cuss bikinlah. Ini saya buat versi lebih cepat dan praktis ya karena untuk mengejar jam makan siang anak anak setelah daring. Jadi langsung tanpa ulek, langsung dimasukkan semua.Oh iya ini saya beri fermented kimchi juga biar pedes, asemnya si sundubu jjigae ini dapat dan harus ada gochujangnya biar afdol tapi ini saya pakai bumbu samyang saja karena mirip.Isiannya sengaja saya kasih macam macam agar terpenuhi kebutuhan gizi anak anak 😀Source : Evis Dewi Sarwendah#KRECOEvis#KegiatanREcookCOboy#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 5

Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas.Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas.Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering.Selamat mencoba ❤️

Minggu lalu lupa upload resep, baru ingat pas hari Senin berikutnya🙈 deg-deg’an bgt. Alhamdulillah ada wild card jadi gak gugur😆 minggu ini dan minggu kedepannya jangan sampai lupa lagi. Harus semangat, dan gak usah nunda2 buat setor, sebelum hari minggu udah di upload. InshaAllah. Kali ini saya share resep KIMCHI SUNDUBU JJIGAE ini resep dari cookpad nya mba Merie Prayatna Mazrial. Kimchi Sundubu Jjigae adalah sup tahu sutra dengan kimchi. Sundubu sendiri artinya soft tofu atau tahu sutra. Tapi di resep ini saya tidak pake gochu garu alias bubuk cabe korea tapi saya ganti dengan bubuk paprika “sweet paprika” lain kali akan saya coba pakai gochu garu ya seperti resep asli😁#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia

Cara praktis membuat kimchi stew tanpa kaldu ikan teri#Koreanfood

Sering banget nonton Reality Show Korea tentang masak, dan pengen nyoba bikin ini, sekalian memanfaatkan tahu kuning yang ada di rumah 😋

Ceritanya kimchi di kulkas masih ada, nah berkreasi lah buat sundubu tapi ala-ala aku, karena pakai bahan yang ada dikulkas aja. Rasanya enak, cocok untuk dimakan pas perut lapar, jadinya anget ke badan. Mamaku yang awalnya gak suka kimchi, tetiba liat aku masak, mau juga icipi. Dan ternyata sekali suap gak cukup🤣🤣, trus aku bilang, ntar untuk lauk makan malam. Ketika aku tanya, katanya enak, gak asem kali setelah di masak sup.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik

Source : YTSundubu jjigae adalah makanan korea yg bahan utamanya tahu sutra, sundubu jjigae yg aku buat menggunakan kimchi dan daging sapi, tapi ada juga yg menggunakan kerang, udang dan seafood lainnya, tp namanya haemul sundubu jjigae.Karena nntn YT akhirnya langsung belanja bahan2nya dan langsung eksekusi 😁

Masih semangat upload resep sekali sepekan buat dapetin celemek emas nanti. Hohooo~ Btw, ini resep ultimate banget lho~ Kali ini, saya bikin buat 2x resep ya. Kalo buat sendiri, bagi 2 aja semua bahannya :) #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta

Waktu lagi pergi ke supermarket, saya lihat sepintas ada egg tofu (tahu telur). Berbeda warna dengan tofu biasanya, egg tofu berwarna kuning rasanya lebih gurih dan sedikit amis.Saya belum pernah mengolah egg tofu ini, jadi saya cari-cari referensi dan ingin mencoba mengolah egg tofu ini.Karena teksturnya yg lembut tapi sedikit amis, jadi saya mencoba mengolahnya menjadi kimchi sundubu jigae (sup kimchi tahu korea) karena masakan ini berbumbu kuat dan rasa kimchi yang strong, jadi bisa menutupi amis dari egg tofu. Dan tofu itu paling pas jika dibuat sup.Berikut cara pengolahannya, saya ambil referensi dari resep youtube maangchi.. #BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka

Penggemar DraKor pasti hafal makanan ini. Tapi ini pertama kali saya buat. Sebelumnya saya buat dengan Kimchi. Kimchi Stew. Memang kuah sup pedas ala Korea khas seperti ini. Asam pedas segar.Source: Ochirosi#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #koreanfood #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #sundubujjigae #suptahu #suptahupedasalakorea #suptahupedas #suptahipedaskorea