Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 200 ml santan; secukupnya Air; 2 batang serai geprek; 1 lengkuas sebesar ibu jari geprek; 3 lembar daun salam/bay leaf; 2 lembar daun limau purut; Sedikit minyak untuk menumis; Bawang merah goreng ikut suka; 1 sdm ketumbar; 1 sdm merica/lada putih; 4 biji kemiri; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 jahe/halia sebesar ibu jari; 1 kunyit sebesar ibu jari; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Putri Candra @putri211093

Opor Ayam

Putri Candra @putri211093

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam

4 orang

1/2 ekorayam
200 mlsantan
secukupnyaAir
2 batangserai geprek
1lengkuas sebesar ibu jari geprek
3 lembardaun salam/bay leaf
2 lembardaun limau purut
Sedikitminyak untuk menumis
Bawang merah goreng ikut suka
Bahan halus
1 sdmketumbar
1 sdmmerica/lada putih
4 bijikemiri
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1jahe/halia sebesar ibu jari
1kunyit sebesar ibu jari
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1jam

1

Tumis semua bahan halus+geprek+daun2.. tumis sehingga bau harum.
2

Kemudian tambah air sedikit dan masukkan ayam, tunggu sampai ayam empuk.
3

Ayam sudah empuk.. masukkan santan pula.. dan tambah garam penyedap rasa.
4

Dah cukup rasa angkat dan taburi bawang goreng☺️

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Jannatin Alfafa

Cocok sama resepnya.. terimakasih y kak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri Candra @putri211093

pada 20 Agustus 2020 13.15

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Opor Ayam

Lebaran sebentar lagi, Tapi sajian Lebaran sudah tersaji. Pokoe Nikmeh bangetss 😋😋😋

Ades Talitta
Opor Ayam Opor Ayam

Lagi lagi untuk big bossku💕😋

Syarifah Aini
Opor Ayam Opor Ayam

Novita Mojito
Opor Ayam Opor Ayam

Coba deh buibu. Suamiku sampe nambah makannya 💋

Ratih Manjari
Opor Ayam Opor Ayam

@Aniezafa13 ✅
Opor Ayam Opor Ayam

Dulu waktu jaman gadis suka bantu mama kalau masak, sekarang udah nikah jadi harus masak sendiri hehee.. Edisi kangen masakan mama, kalau lagi males marut kelapa pakai santan instan. Ini foto waktu masak opor ayam buat munggahan awal puasa. Request dari adik yg lagi nginep di rumah campur opor nya sama tahu biar banyak.. 😁#AhlinyaAyam

Mommy Gilbran
Opor Ayam Opor Ayam

Opor ayam khas lebaran harusnya ditambahin 1/4 sdm jintan, kapulaga dan pala sih biar lebih harum dan sedikit pedas berhubung gda yudh diskip jgn lupa dihangatkan 6jam sekali yaa klo ngga yaa ntr basi suka berbusa gt

Laras Permatasari
Opor Ayam Opor Ayam

Bunda Aisharana
Opor Ayam Opor Ayam

Masakan simpel yg bikin makan nambah 🤤#SiapRamadan

Mama Caca
Opor Ayam Opor Ayam

Euis Kartika
Opor Ayam Opor Ayam

Boleh Pake Ayam, boleh pake telur, sesuai selera. Ditambah tempe jg bisa😊😍Selamat Mencoba☺

Ria Anggraini Emelinda
Opor Ayam Opor Ayam

Nyobain resep, siapa tau rasanya sama kaya buatan mama😁😁😘

Risa Andiyani Lestari

Rekomendasi Resep Lainnya