Tumis Ontong (jantung pisang) Teri

Ning Candra
Ning Candra @cook_25274096

Awalnya pas belanja di pasar, ternyata melihat bibi penjual ontong beli deh, dan langsung dieksekusi tuh ontong buat lauk sarapan 😁

Tumis Ontong (jantung pisang) Teri

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pas belanja di pasar, ternyata melihat bibi penjual ontong beli deh, dan langsung dieksekusi tuh ontong buat lauk sarapan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 buahOntong(jantung pisang) yang sedang
  2. 100 grteri
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit (opsional)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong jantung pisang, lalu cuci bersih dan rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih teri tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, kunyit bubuk sampai bau harum, setelah itu masukkan sedikit air dan diikuti masukkan teri. Aduk rata dan diamkan sebentar sampai teri agak empuk.

  5. 5

    Setelah itu masukkan jantung pisang aduk rata, dan masukkan kunyit, garam dan gula, aduk sampai rata.

  6. 6

    Cek rasa,diamkan sebentar sampai bumbu meresap, matikan api dan siap sajikan. Semoga bermanfaat ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning Candra
Ning Candra @cook_25274096
pada

Komentar

Resep Serupa