Capcay goreng spesial

Ica
Ica @cook_2667289
Jln. Basuki Rahmad, The Paradise Blok E No. 2 Bojonegoro JATIM

Capcay goreng ini dibuat dg penuh cinta. . Hehehehehehe. . Dibuat dg penuh rasa kasih sayank . . Khusus buat anak mommy yg ganteng Haikal Zulkarnain

Capcay goreng spesial

1 orang berencana membuat resep ini

Capcay goreng ini dibuat dg penuh cinta. . Hehehehehehe. . Dibuat dg penuh rasa kasih sayank . . Khusus buat anak mommy yg ganteng Haikal Zulkarnain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. · Bahan Utama :
  2. 2 buahwortel
  3. 1/4 bagianbunga kol
  4. 1/4 bagiankolbis
  5. 1 buahtomat segar
  6. sesuai seleradaun seledri
  7. 2 buahsosis ayam/sapi siap makan
  8. 12 buahbakso
  9. sesuai seleraudang
  10. sesuai seleradada ayam yg sdh direbus
  11. 100 ccair kaldu ayam/air biasa jg gpp
  12. · Bahan Capcay :
  13. 10 sdmtepung terigu
  14. 2 butirtelur
  15. 1 siungbawang putih dihaluskan
  16. 2 cmjahe dihaluskan
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyapenyedap rasa
  19. secukupnyamerica bubuk
  20. 200 ccair putih
  21. · Bumbu :
  22. 6 siungbawang putih
  23. 1 buahbawang bombay
  24. secukupnyamerica bubuk
  25. secukupnyagaram
  26. 2 sdmminyak goreng
  27. · Bumbu Pelengkap
  28. 1/2 bagiangula merah
  29. secukupnyasaos raja rasa
  30. secukupnyakecap manis
  31. secukupnyagaram
  32. secukupnyasaos tiram
  33. secukupnyapenyedap rasa
  34. 1 sdmtepung maisena yg dilarutkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas, potong-potong dan bersihkan semua bahan utama, lalu tiriskan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan capcay lalu goreng dg menggunakan fry pan, goreng seperti biasa menggoreng telur. Pastikan api tdk terlalu besar. Diamkan hingga sedikit kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Ualangi sampai bahan capcay habis. Setelah semua dingin potong sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng hingga aroma harum tercium.

  4. 4

    Masukkan semua bahan utama dan bahan capcay yg sdh disiapkan ke dalam tumisan bumbu td

  5. 5

    Masukkan pula semua bumbu pelengkap ke dalam tumisan tersebut. Diamkan dg api kecil hingga masak dan koreksi rasa.

  6. 6

    Capcay goreng spesial ala mommy Haikal siap disantap bersama keluarga. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ica
Ica @cook_2667289
pada
Jln. Basuki Rahmad, The Paradise Blok E No. 2 Bojonegoro JATIM

Komentar

Resep Serupa