Lasaña de pollo en salsa de hierbas

Prendemos el horno a 180º C° para que se vaya precalentando hasta mientras nosotros preparamos los ingredientes para la lasaña.

Vamos a sazonar el pollo con la sal, pimienta y comino al gusto, en una paila vamos a agregarle el pollo sazonado junto con la mantequilla, y el diente de ajo.

Refreímos hasta que el pollo este medio cocido, en la leche tibia agregamos las cucharadas de maicena y revolvemos bien hasta que se integren, luego agregamos la mezcla en la paila y revolvemos hasta que comience a espesar (si se desea se puede agregar otra pizca de sal si se siente muy simple).

Cuando la mezcla ya comience a burbujear retiramos del fuego y le agregamos el orégano, la hierbabuena, el apio, el perejil y, la hierbita y revolvemos bien.

En una olla aparte agregamos un poco de agua con un poco de sal y dejamos que hierva, una vez esté hirviendo agregamos las láminas del fideo por un minuto y las retiramos del agua.

En un molde colocamos una capa de fideo y le agregamos la mezcla del pollo y encima le colocamos el queso y así sucesivamente hasta terminar, al finalizar se le coloca la capa del queso(yo en lo personal me gusta ponerle un poco de orégano o sino un poco de hierbita encima del queso como decoración)

Y llevamos la lasaña al horno por unos 15 a 20 minutos(todo depende como te guste que te quedé el queso, yo siempre sólo la llevamos al horno por 15 minutos).