Garbanzos Crujientes!
Yvette @yvette_anais
Es una receta que la aprendí de un en vivo de Connie Achurra y queda espectacular! A mi mamá no le gustan los garbanzos, pero de esta forma le encantaron 😍
Garbanzos Crujientes!
Es una receta que la aprendí de un en vivo de Connie Achurra y queda espectacular! A mi mamá no le gustan los garbanzos, pero de esta forma le encantaron 😍
Paso a paso
- 1
En cuanto los garbanzos estén cocidos se deben sacar del agua y secarlos
- 2
Luego en un sartén a llama alta, idealmente antiadherente poner un chorrito de aceite de oliva
- 3
Se vierten los garbanzos y se le agregan los aliños que quiera, a los de la foto yo le puse un poquito de merkén, aliño completo, comino, pimienta, poquito de orégano, mix masala, tomillo poquito, cúrry y sal.
- 4
Se deben dejar dorar y cuando ya estén por dorar picar el diente de ajo, no al principio porque después se puede quemar el ajo. La idea es que queden bien dorados y casi séquitos y listo para comer!! Yo lo acompañé con pollo pero también se puede poner para picotear 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yvette le encantará ver cómo quedó.
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