Pechugas con pimientos del padrón

Unos pimientos del huerto, con una buena cerveza artesana, hoy toca La Mala de 90 Varas

Estos pimientos son de Galicia, pequeñitos verdes y ojo que algunos pican, pican, se preparan fritos en aceite.

Aunque no es ninguna receta, ni tiene ningún truco.... quería compartir lo buenos qué están y lo qué acompañan a cualquier plato.

Para un picoteo rápido y rico. Primera vez que los hacía y la verdad es que repetiré. Preferí la receta más sana, es decir, hacerlos a la plancha y no fritos

Tenia unos mini pimientos y unas pechuguitas en el frigorífico. Y no me apetecía mucho cocinar

Vienen a comer las abuelas y he tenido que improvisar un plato

Pimientos de padrón, unos pican y otros no.

Dicen por aquí, que los pimientos de Padrón ‘uns pican e outros non’, estos primeros de mi huerto no picaron ninguno, pero que ricos están.... y el saborcito de ese aceite que queda en el plato 🤤🤤#felizconmihuerto

Aunque solo hace dos o tres semanas que comimos migas en casa, como tenía dos panecillos de bocadillo en casa y unos pimientos de Padrón dando vueltas por la nevera, copie parte de la receta de “Migas de pan con chorizo y pimiento” que nos presenta en Cookpad, Albichu.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13388485-migas-de-pan-con-chorizo-y-pimientos#ElgordodeCookpad

Normalmente siempre cocino los pimientos del padrón fritos pero como últimamente estamos a dieta por la subida post vacaciones decidimos hacerlos al horno para evitar tanto aceite

Una forma muy fácil y rápida de cocinar las pechugas y te queden increíbles. Se pueden acompañar con unas patatas, ideal para la cena y los más pequeños.

Como dice la tradición, unos pican y otros no.

Unos pican y otros non 😉

No hay receta más sencilla y gallega.

#mirecetario

#lococinonolotiroLos pimientos se pueden comer con las semillas.Riquísimo como aperitivo o tapa.😋😋

Receta de los tradicionales pimientos de padrón.

Unas pechugas de pollo, con un sofrito de pimientos rojos, ajos y cebollas, vino blanco, 1 pastilla de caldo de pollo, especies, y servidas con la salsa emulsionada en la batidora, queda un sabor muy delicado, y suave. Las pechugas quedan muy tiernas y jugosas y queda igual de bueno frio o caliente.

Es bueno comer arroz, se puede utilizar para bento.Pimientos de padrón es popular en verano, cocino todas las semanas.Es tan fácil, así que trata de cocinar.https://chicoreceta.work/https://www.instagram.com/chicoreceta/

Terminando la cosecha de la huerta, seguimos con una guarnición superapetitosa de verano.#CookpadCocinaConAlexa

Para una o dos personas #vegetariana

Esta receta es ideal para carnes , pescados, untar en el pan, en bases de pitsas.